Zapalenie Tarczycy Hashimoto

POKARMY WOLOTWÓRCZE A HASHIMOTO

5/29/2020

POKARMY WOLOTWÓRCZE A HASHIMOTO

Wiele osób z Hashimoto często otrzymuje porady żywieniowe od życzliwych osób, którym wydaje się, że wiedzą lepiej. Niestety, nie wszystko, co czytasz i słyszysz o wspieraniu tarczycy za pomocą odżywiania, jest prawdą - niektóre rekomendacje to po prostu mity, które mogą być szkodliwe lub nieskuteczne! Jeden szczególny mit głosi, że osoby z chorobami tarczycy nie powinny jeść goitrogenów. Goitrogeny są substancjami, które hamują tarczycę poprzez zakłócanie produkcji hormonów, co powoduje powiększenie tarczycy zwane wolem. Na pewno wszyscy o tym słyszeli? Jest to tylko częściowo prawdziwe, ponieważ nie wszystkie goitrogeny są stworzone jednakowo.

W tym artykule dowiesz się:

Co to są substancje wolotwórcze (goitrogenne)?
Które substancje są uważane za goitrogenne?
Co to są warzywa krzyżowe i dlaczego są uważane za goitrogeny?
Jak bezpiecznie jeść i przygotowywać warzywa goitrogenne?
Dwa goitrogeny, których należy unikać za wszelką cenę
Inne powody, dla których możesz nie tolerować pokarmów wolotwórczych i sposoby ich rozwiązywania

Goitrogeny

Pyszne i zdrowe warzywa należące do rodziny warzyw krzyżowych są pełne wartościowych składników odżywczych. Na przykład kapusta, brokuły, kalafior, jarmuż i rzepa pomagają zwiększyć detoksykację w wątrobie, co jest korzystne dla osób z chorobą autoimmunologiczną tarczycy i zaburzonymi szlakami detoksykacji wątroby.

Niestety warzywa te mają złą reputację, która pojawiła się w czasach kiedy niedoczynność tarczycy była w większości przypadków spowodowana niedoborem jodu.

Słowo goitrogen (czynnik wolotwórczy) powstało w 1950 roku i odnosiło się do pokarmów, które powodują wole (goiter), czyli powiększenie tarczycy. Jest to pojęcie o szerokim znaczeniu, bo za nim kryje się wiele substancji, które na drodze różnorodnych mechanizmów, zaburzają funkcję tarczycy. Do tych mechanizmów należą: zahamowanie wydzielania hormonów, zaburzenia na etapie ich produkcji, a także blokowanie absorpcji jodu.
Jako mechanizm kompensacyjny tarczyca powiększy się, aby przeciwdziałać zmniejszonej produkcji hormonów.

Pokarmy wolotwórcze

Kapusta właściwa chińska

Brasica genus (podobne do kapusty)

Brokuły

Kapusta brukselka

Kapusta

Olej rzepakowy

Maniok jadalny

Kalafior

Choy sum czyli kwitnąca kapusta chińska

Kapusta liściasta – collard greens

Chrzan

Jarmuż

Kalarepa

Mizuna

Kapusta sitowata

Brzoskwinie

Orzeszki ziemne

Gruszki

Rzodkiewka

Kapusta warzywna pastewna

Kapusta rzepak

Rapini (z rodziny brokułów)

Szpinak

Truskawki

Bataty

Brukiew

Rzepa

Tatasoi

Jak powstał mit o szkodliwości warzyw krzyżowych?

Warzywa wolotwórcze należą do substancji blokujących wchłanianie jodu. Warzywa kapustne były dużym problemem w latach 50. kiedy przeważała niedoczynność tarczycy spowodowana niedoborem jodu i wszystkie czynniki obniżające wchłanianie jodu pogarszały przebieg choroby.

Jakkolwiek po tym jak zaczęto dodawać jod do soli, w większości krajów, Hashimoto zostało najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy i jest odpowiedzialne za 90-97% jej przypadków w USA i krajach Europy.

Niedobór jodu rozpoznawany jest obecnie rzadko u osób z Hashimoto i dlatego też jedzenie pokarmów zawierających substancje wolotwórcze nie powinno zaburzać u nich funkcji tarczycy.

Badania wykazały, że zarówno nadmiar jak i niedobór jodu jest szkodliwy dla tarczycy. Podczas gdy niedobór jodu może powodować niedoczynność tarczycy z powodu braku materiałów budulcowych do produkcji hormonów tarczycy, jego nadmiar może również powodować niedoczynność tarczycy. Obecnie nadmiar jodu jest uznawany za czynnik ryzyka rozwoju Hashimoto! (W przypadku nadmiaru jodu nadmiar nadtlenku wodoru może powodować uszkodzenie oksydacyjne tarczycy.)

Z drugiej strony aby uzyskać efekt goitrogenny należałoby spożywać duże ilości tych warzyw. Zatem jedzenie warzyw krzyżowych (chyba że dana osoba jest na nie wrażliwa) jest całkowicie bezpieczne dla osób z Hashimoto i nie powinno wpływać na czynność tarczycy. Innymi słowy, niedobór jodu nie jest szeroko rozpowszechniony u osób z Hashimoto. Większość pacjentów z Hashimoto nie ma niedoboru jodu, więc mechanizm goitrogenny i poziomy glukozynolanów w tych zdrowych warzywach nie powinny stanowić problemu.

Uwaga: Proso należy do zbóż i często jest stosowane w chlebie bezglutenowym i produktach piekarniczych. Proso zawiera jednak również izoflawony, które hamują peroksydazę tarczycy (TPO) i powinny być unikane przez osoby z zaburzeniami tarczycy.

Jak bezpiecznie jeść i przygotowywać warzywa goitrogenne u osób z niedoborem jodu?

Osoby u których niedoczynność tarczycy spowodowana jest niedoborem jodu mogą spożywać warzywa kapustne pod warunkiem, że są one gotowane, gotowane na parze albo kiszone. Gotowanie czy kiszenie spowoduje inaktywację czynnika wolotwórczego.

Wyjątki: soja i rzepak

Chociaż generalnie nie zalecam unikania wolotwórczych warzyw krzyżowych, istnieją dwa produkty, które należy wyeliminować u osób z Hashimoto, a są to soja i rzepak. Soja jest goitrogenem, który blokuje aktywność enzymu TPO. Badanie przeprowadzone w 2006 r. wykazało, że spożywanie soi może zwiększyć zapotrzebowanie na hormony tarczycy u osób z niedoczynnością.

Ponadto na podstawie badań in vitro i na zwierzętach wykryto, że u osób z niskim wychwytem jodu lub upośledzoną czynnością tarczycy po spożyciu soi może się zwiększać ryzyko wystąpienia klinicznej niedoczynności tarczycy. Dlatego też zaleca się, aby osoby spożywające soję upewniły się, że spożycie jodu jest wystarczające. Jednak, jak wspomniałam powyżej, nadmiar jodu może zaostrzyć Hashimoto.

Dodatkowo soja może mieć również pośrednio szkodliwy wpływ na tarczycę. Soja jest często wysoko przetworzona, a soja amerykańska modyfikowana genetycznie. Niektórzy badacze uważają, że przetwarzanie i modyfikacja genetyczna mogą sprawić, że żywność będzie bardziej reaktywna. Nie mam żadnych konkretnych badań na poparcie tego twierdzenia, jednak białko sojowe jest powszechną substancją reaktywną, podobnie jak gluten i nabiał. W rzeczywistości jest to jedna z najczęstszych żywności nietolerowanych u osób z Hashimoto. Z tego powodu osoby z niedoczynnością tarczycy i Hashimoto powinny wyeliminować soję z diety. Często obserwuję osoby, u których występuje lęk i podwyższony poziom przeciwciał przeciwko tarczycy z powodu spożywania soi! W 2015 roku przeprowadziłam ankietę wśród 2332 czytelników z Hashimoto. 63 procent stwierdziło, że poczuli się lepiej po wyeliminowaniu soi, a 34 procent zgłosiło zmniejszenie przeciwciał przeciwko tarczycy. Osobiście u mnie występował duży stopień nietolerancji soi.
Rzepak to kolejny goitrogen, którego należy unikać u wszystkich osób z Hashimoto, ponieważ jest wysoko przetworzony i pochodzi z genetycznie zmodyfikowanych upraw. Najczęstszym źródłem jego konsumpcji jest olej rzepakowy.

Czym można zastąpić soję i olej rzepakowy?

Aby zastąpić soję i olej rzepakowy, bardzo polecam olej kokosowy, który jest lepszą alternatywą zawierającą zdrowe tłuszcze. Poza tym olej kokosowy ma wiele innych zalet. Olej kokosowy jest przeciwdrobnoustrojowy, przeciwpasożytniczy, przeciwwirusowy i może pomóc w problemach z wagą. Polecam również oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Badania wykazały, że oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia obniża „zły” cholesterol, zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu oraz może obniżać ciśnienie krwi. Może również zmniejszyć stan zapalny, umożliwia lepsze wchłanianie wapnia do kości i reguluje układ odpornościowy, ponieważ jest on pełen przeciwutleniaczy i polifenoli. Ponadto, jako zdrowy tłuszcz, pomaga utrzymać dłużej uczucie sytości po posiłkach.

Co jest przyczyną, że nie tolerujemy warzyw krzyżowych?

Warzywa goitrogenne, z wyjątkiem soi i rzepaku, są ogólnie bezpieczne do spożycia. Jednak niektóre osoby mogą nie tolerować pewnych warzyw krzyżowych, takich jak brokuły, ponieważ mogą prowadzić na wzdęć i gazów. Mogą być jednak inne powody, dla których ktoś może reagować na warzywa krzyżowe.

SIBO (przerost bakteryjny jelita cienkiego) i FODMAP

SIBO, czyli przerost bakteryjny jelita cienkiego występuje u około 50 procent osób z niedoczynnością tarczycy. Stan ten może wyzwalać przepuszczalność jelit i może być podstawową przyczyną lub czynnikiem zaostrzającym Hashimoto. Objawy SIBO mogą ulec pogorszeniu u osób spożywających pokarmy zawierające FODMAP (fermentowalne oligosacharydy, disacharydy, monosacharydy i poliole). Niektóre warzywa krzyżowe, takie jak kalafior, są zwykle uważane za pokarmy o wysokiej zawartości FODMAP, co oznacza, że mogą zawierać związki, które nie zawsze są łatwo przyswajalne przez wszystkich.
Jeśli SIBO nie zostanie wyeliminowane, dana osoba może być wrażliwa na wiele pokarmów, które spożywa.

Mutacja genu CBS i wrażliwość na siarkę

Niektóre osoby z Hashimoto mogą również reagować na siarkę, która naturalnie występuje w dużych ilościach w warzywach krzyżowych. Okazuje się, że osoby z mutacją genu CBS częściej mają wrażliwość na siarkę. W niektórych przypadkach toksyczność lub wrażliwość na siarkę może również występować u osób z nadmiarem rtęci w organizmie, a inni zgłaszali podobną reakcję po leczeniu DMSA lub dużymi dawkami N-acetylocysteiny. Objawy toksyczności siarki obejmują reakcje takie jak wysypka skórna, wypryski i suchość skóry po zjedzeniu pokarmów bogatych w siarkę, takich jak jajka i czosnek. Siarka wymaga określonych protokołów, aby wspomóc eliminację. Oto kilka wskazówek pomocnych w przypadku wrażliwości na siarkę:

Uzupełnij maślan, molibden, B12, L-karnitynę i tiaminę
Unikaj DMSA, ponieważ wiadomo, że prowadzi do wrażliwości na siarkę i może zaostrzyć ten stan
Unikaj pokarmów bogatych w siarkę, takich jak jajka, czosnek, cebula i warzywa krzyżowe, a także suplementów zawierających siarkę, takich jak NAC, selen, glutation i kwas alfa-liponowy, przez 4 do 8 tygodni podczas usuwania nadmiaru siarki.

Podsumowanie

Mam nadzieję, że ten artykuł obalił mit dotyczący goitrogenów. Istnieją pokarmy, które ze względu na działanie goitrogenne są niewskazane dla osób z Hashimoto, takie jak nadmiar prosa, soi i jodu, i które to hamują enzym peroksydazy tarczycowej. Jakkolwiek jarmuż, brokuły i inne goitrogeny (z wyjątkiem soi i rzepaku) są wspaniałymi pokarmami, które pomagają naszemu organizmowi w detoksykacji! Pamiętaj, że większość warzyw krzyżowych i żywności zawierającej substancje wolotwórcze jest bezpieczna dla osób z Hashimoto. Jeśli jednak wydajesz się na nie reagować, możesz przebadać się na obecność SIBO, a także podejrzewać u siebie nadwrażliwość na siarkę, niedobór jodu i mutację genu CBS.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

Resources

Messina M, Redmond G. Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the relevant literature. Thyroid, 2006;16(3):249-258.
Doerge DR, Sheehan DM. Goitrogenic and estrogenic activity of soy isoflavones. Environmental health perspectives, 2002;110(Suppl 3):349.
Dolan LC, Matulka RA, Burdock GA. Naturally occurring food toxins. Toxins, 2010;2(9): 2289-2332.
Niemi UM, Roine PZ. Ernährungswiss. The effect of rapeseed oil on the thyroid function of rats. European Journal of Nutrition. 1960;1(164).
Bajaj JK, Salwan P, Salwan S. Various possible toxicants involved in thyroid dysfunction: A Review. Journal of clinical and diagnostic research: JCDR. 2016;10(1):FE01.
Zava TT, Zava, DT. Assessment of Japanese iodine intake based on seaweed consumption in Japan: A literature-based analysis. Thyroid research. 2011;4(1):14.
Mercola J. Got Thyroid Problems? Then Stop Consuming Soy. Dr. Joseph Mercola. https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/10/13/soy-controversy-and-health-effects.aspx. Published October 13, 2010. Accessed February 8, 2018.
Esposito T, Lobaccaro JM, Esposito MG, et al. Effects of low-carbohydrate diet therapy in overweight subjects with autoimmune thyroiditis: possible synergism with ChREBP. Drug Design, Development and Therapy. 2016;10:2939-2946. doi:10.2147/DDDT.S106440.

0 Comments

CZY TIAMINA POMOŻE ZREDUKOWAĆ ZMĘCZENIE W HASHIMOTO?

2/28/2020

0 Comments

CZY TIAMINA POMOŻE ZREDUKOWAĆ ZMĘCZENIE W HASHIMOTO?

Czasami już nic nie pomaga!

Możemy być na zdrowej diecie, przyjmować najlepsze suplementy i robić wszystko, co w naszej mocy, aby poczuć się lepiej, ale nie robimy postępów. Czasami jedna mała zmiana może dać ogromną różnicę. W moim przypadku wydawało mi się, że po zmianie diety i wprowadzeniu suplementów byłam na dobrej drodze, ale nie do końca. Nadal walczyłam z niskim poziomem energii, zmęczeniem nadnerczy i niskim ciśnieniem krwi. W końcu zadecydowałam, że wykonam test na niedobór składników odżywczych, z którego dowiedziałam się o niskim poziomie tiaminy. Kilka dni po rozpoczęciu suplementacji tiaminą mój poziom energii zaczął wracać i poczułam się świetnie! Czy tiamina może być brakującym ogniwem, odpowiedzialnym za zmęczenie w niedoczynności tarczycy?

W dalszej części artykułu dowiesz się:

Co to jest tiamina?
Powiązania niedoboru tiaminy i zmęczenia w Hashimoto
Dlaczego występuje niedobór tiaminy?
Testy na niedobór tiaminy
Jak uzupełnić tiaminę?

Tiamina należy do grupy witamin B i jest też znana pod nazwą witaminy B1. Głównym jej zadaniem jest zamiana węglowodanów w energię, a także jest niezbędna do przyswajania protein i tłuszczów. Tiamina bierze również udział w uwalnianiu kwasu solnego w żołądku, który jest potrzebny do trawienia białek. Osobom z Hashimoto często towarzyszy brak albo niski poziom kwasu żołądkowego.

Rekomendowana dzienna dawka tiaminy wynosi tylko 1.1 mg dla kobiet powyżej 19. roku życia, ale dawka ta może być niewystarczająca dla osób na diecie bezzbożowej i osób z upośledzonym wchłanianiem składników pokarmowych.

Tłumaczy się to tym, że pokarmy zawierające duże ilości tiaminy (fortyfikowane tiaminą pokarmy zbożowe, wątroba wołowa i świńska, mleko w proszku, jajka, groszek i rośliny strączkowate, nasiona i orzechy) są często wykluczone w uzdrawiających dietach, które są polecane w chorobach autoimmunologicznych. Sprowadza się to do tego, że z wyjątkiem wątróbki i wieprzowiny, większość pokarmów zawierających tiaminę jest wykluczona w diecie autoimmunologicznej Paleo, a ograniczona w diecie Paleo.

Ponadto wiele osób z Hashimoto często doświadcza problemów trawiennych, które utrudniają wchłanianie składników odżywczych.

Co więcej, witaminy z grupy B wyczerpują się w stresujących sytuacjach, które często wyprzedzają powstanie choroby autoimmunologicznej, a stres jak wiadomo zmusza nasze nadnercza do cięższej pracy. Tak więc niski poziom tiaminy jest powszechny u osób z Hashimoto… i może być jedną z głównych przyczyn objawów tarczycy, w tym zmęczenia!

Badania potwierdzające związek pomiędzy tiaminą a zmęczeniem w Hashimoto

Najnowsze informacje na temat tiaminy i zmęczenia w niedoczynności tarczycy znalazłam w bazie danych publikacji naukowych PubMed. Przedtem już spotkałam się z informacjami na temat tiaminy, ale zawsze cieszy mnie kiedy w medycznej literaturze mówi się na temat niedoborów w Hashimoto.

Dr Antoni Costantini i pielęgniarka Maria Immacolata Pala przedstawili hipotezę, w której uważają, że przewlekłe zmęczenie, towarzyszące chorobom przebiegającym z procesem zapalnym i chorobom autoimmunologicznym, może wynikać z umiarkowanego niedoboru tiaminy. W swoich badaniach wykazali, że stosowanie tiaminy pomogło wyeliminować zmęczenie u osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita (jest to choroba autoimmunologiczna, która dotyczy przewodu pokarmowego). Autorzy tej hipotezy przeprowadzili też badania u trzech kobiet z Hashimoto, u których pomimo zastosowania leczenia farmakologicznego przewlekłe zmęczenie nie ustępowało.

Dwie osoby otrzymywały doustną dawkę tiaminy (600mg) na dzień, natomiast trzeciej osobie podano tiaminę w zastrzyku w dawce 100 mg co cztery dni. Osoby te zostały poddane szeregowi pytań służących do oceny ich zmęczenia przed i 20 dni po zastosowaniu tiaminy. Wszystkie trzy kobiety zaobserwowały u siebie poprawę, a u dwóch przewlekłe zmęczenie odeszło całkowicie!

Kobieta, która brała tiaminę w zastrzykach uzyskała poprawę w ciągu 6 godzin od podania leku, a u osób przyjmujacych lek doustnie poprawa nastąpiła po 3-5 dniach.
Co jest też interesujące, żadna z kobiet biorących udział w badaniach, nie wykazała niedoboru tiaminy w standardowych badaniach laboratoryjnych.

Jak często występuje niedobór tiaminy?

Na studiach farmacji uczyłam się, że niedobór tiaminy jest rzadkością i występuje głównie u alkoholików. Do innych znanych przyczyn zaliczamy chorobę Crohna, zaburzenia wchłaniania (prawdopodobnie dotyczy on wielu osób z Hashimoto i innymi chorobami autoimmunologicznymi), anoreksję, a także występuje u osób na dializach.
Niektóre lekarstwa, np. Digoxin (stosowany w chorobach serca), leki moczopędne, głównie Furosemid, a także lekarstwa stosowane w zapobieganiu drgawek (Dilantin) mogą powodować niedobór tiaminy.

Niedobór tiaminy występuje rzadko w rozwiniętym świecie i wynika to z fortyfikacji tą witaminą zbóż i chleba. Ale jeśli stosujesz dietę bez zbóż, najprawdopodobniej będziesz mieć niedobór tiaminy, ponieważ tiamina jest dodawana do płatków zbożowych i chleba. Dodatkowo tiamina dodawana do produktów spożywczych jest zwykle postacią rozpuszczalną w wodzie, która jest mniej biodostępna niż inne postacie rozpuszczalne w tłuszczach (takie jak benfotiamina). Ponadto niektóre produkty spożywcze, takie jak czarna herbata, kawa, surowe ryby i skorupiaki, zawierają tiaminazy, które są enzymami niszczącymi tiaminę. Spożywanie dużych ilości tych pokarmów i spożywanie ich razem z innymi pokarmami zawierającymi tiaminę może hamować naszą zdolność do wchłaniania odpowiedniego poziomu tiaminy. (7)

Rodzaje niedoboru tiaminy

Duży niedobór tiaminy jest znany jako beri-beri i wiąże się z obrzękiem, mrowieniem, pieczeniem dłoni i stóp, dezorientacją, trudnościami w oddychaniu i niekontrolowanymi ruchami gałek ocznych. Poważny niedobór tiaminy może powodować zespół Wernicke-Korsakoff, chorobę mózgu, która może przedstawiać się jako dezorientacja, problemy z pamięcią i uszkodzenie nerwów. Ale większość osób z Hashimoto nigdy nie ma tak znacznego niedoboru tiaminy.

Objawy łagodniejszej postaci niedoboru tiaminy obejmują:

Zmęczenie
Drażliwość
Depresja
Dyskomfort w jamie brzusznej
Niskie ciśnienie krwi
Problemy z nadnerczami
Kłopoty z trawieniem węglowodanów

Długotrwały niedobór tiaminy może prowadzić do różnych objawów, w tym mgły mózgowej, trudności w oddychaniu i uszkodzenia serca, a u osób spożywających dietę o dużej zawartości węglowodanów może dochodzić do nagromadzenia kwasu pirogronowego (produktu ubocznego metabolizmu glukozy). Jakkolwiek osoby stosujące diety o niskiej zawartości węglowodanów są mniej narażone na nagromadzenie kwasu pirogronowego i mogą nie mieć żadnych objawów - z wyjątkiem zmęczenia. (4) Czy któryś z tych objawów brzmi znajomo?

Testy

Standardowym sposobem sprawdzenia poziomu B1 jest wykonanie badania krwi. Możesz poprosić o skierowanie swojego lekarza. Jeśli mieszkasz w Stanach Zjednoczonych, możesz również samodzielnie zamówić test Ulta Labs – Vitamin B1 (Thiamine) test. Niestety, większość standartowych testów nie wykaże zmian w umiarkowanym niedoborze witaminy B1! Jeśli zmagasz się ze zmęczeniem, niskim poziomem kwasu żołądkowego, nietolerancją węglowodanów, niskim ciśnieniem krwi i objawami związanymi z nadnerczami, możesz mieć niedobór tiaminy i możesz skorzystać z suplementacji tiaminą. (Uważa się, większość ludzi może przyjmować suplementy tiaminy bez wykonania testów).

Suplementacja

Aby zwiększyć poziom B1, możesz spróbować zwiększyć spożycie wątroby wołowej, jaj, wieprzowiny, orzechów i nasion (jeśli są tolerowane). Chociaż jestem zwolenniczką aby otrzymywać wszystkie nasze składniki odżywcze z pożywienia, nie zawsze jest to możliwe - szczególnie dla osób z Hashimoto, które nie tolerują wielu pokarmów i mają problemy z trawieniem lub dla tych, które stosują dietę leczniczą ubogą w tiaminę. Ponadto, jak wspomniałam wcześniej, tiamina i inne witaminy z grupy B ulegają wyczerpaniu, gdy doświadczamy stresu - więc nawet jeśli jemy dietę pełną składników odżywczych, nie zawsze można uzyskać wszystko czego potrzebujemy z pożywienia, zwłaszcza jeśli doświadczamy również objawów zmęczenia nadnerczy.

Jak wspomniałam już wcześniej, badania wykazały, że dzienna dawka 600 mg tiaminy przez zaledwie trzy do pięciu dni może przynieść korzyści, takie jak więcej energii, lepsze funkcjonowanie mózgu, ustabilizowane ciśnienie krwi i poprawiona tolerancja cukru we krwi. Dodatkowo 36 procent moich czytelników, których sondowałam w 2015 roku, stwierdziło, że tiamina pomogła im poczuć się lepiej… więc codzienna suplementacja tiaminy może być kluczem do pozbycia się zmęczenia! Uwaga: Niektóre osoby mogą potrzebować większej dawki. Przychodzi mi na myśl jedno szczególne badanie opublikowane w Journal of Alternative and Complementary Medicine w 2013 roku. Naukowcy przyjrzeli się osobom z chorobą Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego i stwierdzili, że skuteczne dawki tiaminy wahały się od 600 mg do 1500 dziennie, w zależności od wagi ciała poszczególnych osób. (8)

Chociaż 600 mg jest dobrą dzienną dawką początkową, może być konieczne zwiększenie dawki, jeśli masa ciała przekracza 60 kg (132 funty). Badacze w tym konkretnym badaniu zdefiniowali dawkę dla każdego pacjenta. U tych wszystkich pacjentów zaczęto suplementację od dawki początkowej 600 mg / dzień, a następnie co dwa dni odbywała się konsultacja z pacjentem w celu oceny skuteczności terapii. W przypadkach, gdy zmęczenie nie ustąpiło, zalecono zwiększenie o dodatkowe 300 mg / dzień tiaminy oprócz 600 mg / dzień. Naukowcy monitorowali tętno każdego pacjenta po zwiększeniu suplementu, aby pomóc ustalić prawidłową dawkę. Badacze stwierdzili, że jeśli podane dawki tiaminy byłyby nadmierne w stosunku do potrzeb pacjenta, wystąpiłby częstoskurcz (zwiększone tętno, w którym serce biło więcej niż 100 uderzeń na minutę) i u tych pacjentów zmniejszano dawkę. Jeden pacjent w tym badaniu, który był leczony dawką 1200 mg tiaminy na dobę, wykazał łagodny częstoskurcz (szybkie bicie serca), który całkowicie ustąpił po zmniejszeniu dawki do 900 mg / dobę.

Oto instrukcja dotycząca znalezienia właściwej dawki (na podstawie wyników badań przeprowadzonych w powyższym badaniu)

Dla kobiet:
Osoby o masie ciała <60 kg → dawka 10 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Osoby o masie 60–65 kg → dawka 14 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Osoby o masie ciała 65–70 kg → dawka 17 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Osoby o masie 70–75 kg → dawka 20 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Osoby o masie 75–80 kg → dawka 23 mg B1 na kg masy ciała dziennie

W przypadku pacjentów płci męskiej dawki należy zwiększyć o jedną trzecią w porównaniu do kobiet: Pacjenci o masie ciała <60 kg → dawka 14 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Pacjenci o masie ciała 60–65 kg → dawka 18 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Pacjenci o masie ciała 65–70 kg → dawka 23 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Pacjenci o masie 70–75 kg → dawka 30 mg B1 na kg masy ciała dziennie
Pacjenci o masie 75–80 kg → dawka 35 mg B1 na kg masy ciała dziennie

*** Należy pamiętać, że powyższa tabela jest w kilogramach, jak wynika z opublikowanego artykułu. Aby określić swoją wagę w kilogramach, możesz użyć następującej konwersji: 1 kilogram = 2,2 funta. Zachęcam do współpracy z lekarzem w celu ustalenia właściwej dawki dla twoich potrzeb.

Środki ostrożności
Ludzie często piszą o różnych suplementach i lekach wywołujących raka… Tiamina, w zalecanych dawkach, jest szczególnym suplementem, który jest wyjątkowo bezpieczny dla większości ludzi, ale nie dla osób z zaawansowanymi nowotworami. Wynika to z faktu, że nowotwory mogą kraść zasoby tiaminy w organizmie i wykorzystywać je do namnażania się, ponieważ tiamina jest niezbędna do replikacji ich komórek. W przypadku osoby z niedoborem tiaminy i rakiem radziłabym współpracować ze specjalistą w tej dziedzinie, ponieważ reakcja na dawkę tiaminy ma interesujący wzorzec u osób z zaawansowanymi nowotworami. Podanie wystarczającej ilości tiaminy, aby tylko skorygować niedobór tiaminy, może pomóc w rozwoju guza (tiamina trafia do guza zamiast nas). Okazuje się też, że mega dawki mogą zahamować wzrost nowotworu (5) i mogą być pomocne w leczeniu raka! .

Moje doświadczenia z tiaminą

Zmiana diety i suplementy bardzo mi pomogły, ale po pewnym czasie znowu poczułam się gorzej. W tym czasie pracowałam na cały etat jako farmaceutka na bezpieczeństwem leków, a w każdej wolnej chwili prowadziłam badania i zajmowałam się pisaniem książki; jednym słowem byłam przepracowana. Po zastosowaniu diety Paleo poczułam się 90% lepiej, ale ciągle miałam problem z nadnerczami, miałam niski poziom energii i niskie ciśnienie krwi.

Zdecydowałam się na wykonanie drogich testów laboratoryjnych. Określały one za pomocą nowatorskiej, unikalnej technologii, niedobory czynników pokarmowych, których nie wychwytywały tradycyjne metody Spectracell testy, o których wspominam w mojej książce).
Dotychczas wykonałam już wiele badań, które uwzględniały niedobory składników pokarmowych, takich jak: glutamina, cynk i witaminy z grupy B i dlatego wszystkie inne wyniki mnie nie zaskoczyły, oprócz jednego: miałam niski poziom tiaminy!

Kilka dni po zastosowaniu tiaminy moja energia zaczęła powracać, ciśnienie krwi powróciło do normy i mogłam zredukować dawkę Betainy z Pepsyną, które pomagały mi z trawieniem białek.

Suplement, który zażywałam jest bardzo dobrze przyswajalny (o nazwie Ultra Benfotiamine). Stosowałam 3 kapsułki (600 mg) dziennie przez jeden miesiąc, a następnie zredukowałam dawkę do 1 kapsułki (200 mg) dziennie. W tym czasie też pracowałam nad poprawą trawienia, przyswajania i włączyłam do diety wątróbkę.

Od tego czasu okresowo przyjmuję tiaminę w zmiennych dawkach i kontynuowałam suplementację przez okres ciąży i po porodzie. Mam nadzieję, że tiamina może być równie pomocna dla moich czytelników.

Podsumowanie

Osoby z Hashimoto chociaż przyjmują hormony tarczycy, to nadal odczuwają zmęczenie. Zmęczenie jest częstym objawem niedoczynności tarczycy, ale jest także objawem wielu innych powiązanych niedoczynnością tarczycy stanów, w tym zmęczenia nadnerczy, wrażliwości pokarmowej i różnych niedoborów składników odżywczych. Niektórym do poprawy wystarczy wyeliminowanie glutenu albo zastosowanie zdrowej diety (jak dieta Paleo lub dieta Autoimmune Paleo.) Inni będą nadal poszukiwać właściwego rozwiązania. Jeśli zoptymalizowaliście leki na tarczycę, wyeliminowaliście nadwrażliwość na pokarmy i poprawiliście pracę jelit, ale nadal zmagacie się ze zmęczeniem, zachęcam do wypróbowania suplementu tiaminy aby się przekonać czy pomoże, tak jak pomógł tak wielu osobom z Hashimoto. Kto wie… może to być brakujący element układanki, którego szukaliście!

References

Ehrlich S. Vitamin B1 (Thiamine). University of Maryland Medical Center. 2015. Available at: http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-b1-thiamine. Accessed September 12, 2017.
Thiamin: MedlinePlus Medical Encyclopedia. Nlmnihgov. 2017. Available at: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002401.htm. Accessed July 25, 2017.
Costantini A, Pala M. Thiamine and Hashimoto’s Thyroiditis: A Report of Three Cases. The Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2014;20(3):208-211. doi:10.1089/acm.2012.0612.
Levin LG e. [Effect of thiamine deficiency in hydrochloric acid secretion in the stomach]. – PubMed – NCBI. Ncbinlmnihgov. 1978. Available at: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/716330. Accessed July 25, 2017.
Comín-Anduix B, Boren J, Martinez S et al. The effect of thiamine supplementation on tumour proliferation. European Journal of Biochemistry. 2001;268(15):4177-4182. doi:10.1046/j.1432-1327.2001.02329.x.
Volvert M, Seyen S, Piette M, Evrard B, Gangolf M, Plumier J, et al. Benfotiamine, a synthetic S-acyl thiamine derivative, has different mechanisms of action and a different pharmacological profile than lipid-soluble thiamine disulfide derivatives. BMC Pharmacology. 2008;8(1), p.10.
Wiley KD, Gupta M. Vitamin B1 Thiamine Deficiency (Beriberi). StatPearls [Internet]. Published January 2, 2019. Accessed December 11, 2019.
Costantini A, Pala MI. Thiamine and fatigue in inflammatory bowel diseases: an open-label pilot study. J Altern Complement Med. 2013 Aug;19(8):704-8. doi: 10.1089/acm.2011.0840. Epub 2013 Feb 4.

Note: Originally published in February 2015, this article has been revised and updated for accuracy and thoroughness.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

0 Comments

CZY MASZ NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY CZY HASHIMOTO A MOŻE JEDNO I DRUGIE?

12/2/2019

0 Comments

CZY MASZ NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY CZY HASHIMOTO, A MOŻE JEDNO I DRUGIE?

Wiele osób pisze do mnie, że mają niedoczynność tarczycy, ale nie jest to Hashimoto. Niestety często się zdarza, że jest to i jedno i drugie.

Więc jaka jest różnica pomiędzy niedoczynnością tarczycy a Hashimoto?

Według definicji Hypothyroidism (niedoczynność tarczycy) jest to stan kliniczny, w którym występuje obniżony poziom hormonów tarczycy.

Przyczyny niskiego poziomu hormonów tarczycy są różnorodne i należą do nich między innymi: niedobór jodu, chirurgiczne usunięcie tarczycy, stosowanie leków hamujących pracę tarczycy, supresja ze strony przysadki czy uszkodzenie tarczycy spowodowane chorobą i innymi czynnikami.

W większości przypadków w takich krajach jak USA, Kanada i w większości krajów Europy, w których jod dodawany jest do soli, niedoczynność tarczycy spowodowana jest przez chorobę autoimmunologiczną Hashimoto. W zależności od źródła, uważa się, że w 90-95% przypadków niedoczynności tarczycy w USA, występuje Hashimoto.

Niefortunnie, wiele osób uważa, że jeżeliby mieli Hashimoto to przecież lekarz by im o tym powiedział.

Ale w wielu przypadkach tak nie jest!

Większość lekarzy nie przeprowadza testów w kierunku zdiagnozowania Hashimoto, ponieważ medycyna konwencjonalna traktuje choroby autoimmunologiczne tak jak choroby tarczycy spowodowane niedoborami pokarmowymi, defekty wrodzone tarczycy, osoby urodzone bez tarczycy czy osoby, u których usunięto tarczycę chirurgicznie czy zniszczono poprzez zastosowanie radioaktywnego jodu.

Ostatnio natknęłam się na Google, na stronę zwaną Google Trends, która pozwala widzieć jakie jest zainteresowanie poszczególnymi tematami.

Poniżej przedstawiam wykres, w którym na czerwono zaznaczone jest odwiedzanie stron na temat Hypothyroidism a na niebiesko na temat Hashimoto. Jak widać z podanego wykresu, o wiele więcej osób prowadzi poszukiwania na temat Hypothyroidism niż Hashimoto.

Patrząc na ten wykres nasuwa się pytanie czy osoby poszukujące informacji na temat Hypothyroidism kiedykolwiek zostały przebadane w kierunku Hashimoto.

Osoby z niedoczynnością tarczycy zostały poinformowane przez lekarzy, że ich tarczyca jest powolna i że to jest to związane ze starzeniem się organizmu. Zalecono im aby przyjmowali leki a wszystko będzie dobrze.

Osobom tym jednak nie powiedziano, że mają chorobę autoimmunologiczną.

Osoby te nigdy nie zadają sobie pytania “Dlaczego mój układ immunologiczny atakuje tarczycę?” Nigdy nie zainteresują się problemem braku równowagi immunologicznej i nie wykorzystają szansy aby ten proces zahamować i powstrzymać rozwój choroby.

Jeżeli zostałaś zdiagnozowana na niedoczynność tarczycy, powinnaś też przeprowadzić badania w kierunku Hashimoto.

Często się zdarza, że u danej osoby zdiagnozowano Hashimoto, po tym jak wykryto wcześniej hypothyroidism i u osób tych występuje zarówno Hashimoto jak i niedoczynność tarczycy.

Jest także możliwe, że chociaż już rozpoznano Hashimoto, ale jeszcze nie ma niedoczynności tarczycy.

Otrzymuje pocztę od osób, u których występują objawy Hashimoto i chociaż byli oni badani wielokrotnie w kierunku potwierdzenia Hashimoto, badania są prawidłowe.

Dzieje się tak dlatego, że nie wykonano u nich właściwych badań.

Jak pokazały badania, przeciwciała przeciwko tarczycy, świadczące o obecności choroby autoimmunologicznej, mogą być już obecne dekadę przed pojawieniem się pierwszych objawów.

Podwyższony poziom przeciwciał może być też odpowiedzialny za występowanie takich objawów, jak niepokoj, depresja i złe samopoczucie.

Uważa się też, że im wyższy poziom przeciwciał tym większe prawdopodobieństwo wystąpienia objawów hyperthyroidismu, kiedy to komórki tarczycy zostają niszczone przez przeciwciała i uwolnione hormony przedostają się do krwiobiegu, a także hypothyroidismu, kiedy nie ma już wystarczającej ilości hormonów. Samo badanie TSH może być w normie, dlatego, że we wczesnym stadium Hashimoto tarczyca jeszcze jest zdolna produkować wystarczającą ilość hormonów.

Im wyższa ilość przeciwciał tym większe ryzyko wystąpienia niedoczynności tarczycy i większe prawdopodobieństwo powstania innych chorób autoimmunologicznych.

Atak immunologiczny na tarczycę rozpoczyna się na wiele lat przed wystąpieniem objawów niedoczynności tarczycy. Wczesne rozpoznanie choroby pozwoli zapobiec jej rozwojowi i niepotrzebnemu cierpieniu. Osoba może chorować na Hashimoto już wiele lat przed rozpoznaniem choroby i zastosowaniem leczenia.

W Hashimoto oprócz leków stosowanych w celu uzupełnienia hormonów, należy także zbalansować układ immunologiczny i powstrzymać niszczenie tarczycy.

Idealnie byłoby zdiagnozować Hashimoto jeszcze przed wystąpieniem objawów hypothroidismu i wiedza ta pozwoliłaby zidentyfikować i wyeliminować czynniki wyzwalające atak immunologiczny na tarczycę.

Więc jak zdiagnozować Hashimoto?

Badania pomocne to usg tarczycy i badanie krwi.

W większości przypadków badania krwi wykryją dwa rodzaje przeciwciał skierowanych przeciwko tarczycy.

Najczęściej wykrywane będą przeciwciała skierowane przeciwko peroksydazie tarczycowej (TPOAb) i są one obecne w 95% przypadków chorych na Hashimoto, a także przeciwciała (TGAb) obecne w 80% przypadków.

Ryzyko dla populacji: Hashimoto często występuje u wielu członków tej samej rodziny i 5-8 razy częściej u kobiet. Dlatego jeżeli chorujecie na Hashimoto, zachęcajcie wasze siostry, córki, matki, ciocie i babcie do wykowania testów, szczególnie jeżeli są one w okresie dojrzewania, ciąży i przekwitania. Są to okresy, w których najczęściej dochodzi do ujawania choroby i jest to związane ze zmianami hormonalnymi, jakie w tym czasie zachodzą. Chociaż jest to choroba najczęściej dotycząca kobiet to wcale nie oznacza, że nie wystąpi u mężczyzn. Dlatego też zachęcam też mężczyzn do wykonania testów w kierunku Hashimoto.

6 najważniejszych testów w Hashimoto

TSH - hormon tyreotropowy
Przeciwciała any-TPO czyli przeciwciała skierowane przeciwko peroksydazie tarczycowej 
Przeciwciała anty-Tg czyli przeciwciała skierwane przeciwko tyreoglobulinie
 Badanie ultrasonograficzne tarczycy
 Wolne T3
 Wolne T4

Objaśnienia

TSH hormon tyreotropowy) jest hormonem przysadki i jego poziom jest uzależniony od ilości krążących hormonów tarczycy (przy obniżonym poziomie hormonów tarczycy, poziom TSH wzrasta i stymuluje produkcję hormonów, przy dużej ilości hormonów tarczycy TSH obniża się i produkcja hormonów zostaje zahamowana.

W zaawansowanych przypadkach Hashimoto, a także w pierwotnej niedoczynności tarczycy spowodowanej innymi przyczynami poziom TSH będzie podwyższony

W chorobie Gravesa- Basedowa wynik TSH będzie niski. Zdarza się też, że u osób z Hashimoto, a także z niedoczynnością tarczycy pochodzenia centralnego, TSH będzie w normie.

Przeciwciała anty-TPO (Thyroid peroxidase antibodies) i przeciwciała anty-Tg (Thyroglobulin antibodies)

U większości chorych na Hashimoto będzie występował jeden albo obydwa rodzaje przeciwciał. Przeciwciała te często są wykrywalne na dziesiątki lat przed zmianami w poziome TSH. Osoby z chorobą Gravesa- Basedowa, rakiem tarczycy mogą też mieć podwyższone przeciwciała anty- TPO, anty-TG czy też przeciwciała skierowane przeciwko receptorowi TSH.

Badanie ultrasonograficzne tarczycy- niekiedy u osób z Hashimoto nie ma wykrywalnych przeciwciał i wtedy wykonanie badania ultrasonograficznego pomoże lekarzom ustalić diagnozę.

Wolne T3 i wolne T4 mierzą poziom aktywnych hormonów w organizmie. Kiedy ich poziom jest niski przy jednocześnie normalnym poziomie TSH może to oznaczać, że występuje rzadka postać niedoczynności tarczycy, zwana niedoczynnością tarczycy pochodzenia centralnego.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

0 Comments

HASHIMOTO A NIETOLERANCJA ZIMNA

11/29/2019

0 Comments

NIETOLERANCJA ZIMNA W HASHIMOTO

Ze względu na niskie temperatury, zima może być uciążliwa dla osób z Hashimoto. A jak jest u Ciebie jest z tolerancją zimna?

Pamiętam ten czas (studiowałam wtedy na Uniwersytecie Illinois), kiedy nawet w zimie nie chciałam włożyć ciepłej kurtki. Było to jeszcze przed tym jak zaczęły się moje problemy z tarczycą! Ale minęło kilka lat i spałam pod dwiema kołdrami w Kalifornii, do pracy ubierałam się w swetry i szaliki, ponieważ ciągle było mi zimno, w czasie kiedy inni przychodzili z krótkimi rękawami. Niektórzy uważali, że był to efekt przystosowywania się do ciepłego klimatu, ale nikt wtedy nie podejrzewał tarczycy!

Tarczyca nazywana jest termostatem organimzu, dlatego, że odgrywa dużą rolę w regulacji temperatury. Osoby z niedoczynnością tarczycy mają niższą temperaturę ciała i słabą tolerancję zimna. Jest to jeden z objawów, którego często nie zauważamy, ignorujemy, albo nie bierzemy na serio, chociaż może to być czasami niebezpieczne. Osoby z niedoczynnością tarczycy mają większe ryzyko hipotermii a to może zagrażać zdrowiu a nawet życiu.

Sprawdź funkcję swojej tarczycy

Jeżeli czujesz, że jest ci bardziej zimno niż innym osobom z Twojego otoczenia, rodziny czy pracy- sprawdź funkcję swojej tarczycy. Większość osób czuje się najlepiej przy wartościach TSH 0.5- 2. Nawet TSH w granicach 3 może być odpowiedzialne za uczucie zimna!
Jeżeli to dotyczy Ciebie, porozmawiaj ze swoim lekarzem na temat konieczności zwiększeni dawki leku. Zdarza się też, że osoby, ze względu na rodzaj wykonywanej pracy, albo klimat, w którym żyją, są eksponowane na niską temperaturę i mogą wymagać trochę wyższej dawki leku w zimie niż w lecie.

Różnica pomiędzy osobami z niedoczynnością i prawidłową funkcją tarczycy polega na tym, że osoby z prawidłową funkcją tarczycy mogą w razie potrzeby produkować więcej hormonów aby pomóc generować ciepło. U osób przyjmujących hormony tarczycy taka spontaniczna regulacja nie zachodzi. Ekspozycja organizmu na ekstremalne temperatury jest stresem dla organizmu, szczególne wtedy gdy funkcja tarczycy jest upośledzona. Potrzeba generowania ciepła spowoduje, że będziemy się czuć bardziej zmęczeni i przyczyni się do większego obciążenia tarczycy.

1. Dużo wypoczywaj

Słuchaj Twojego ciała i miej na uwadze, że Twój organizm będzie potrzebował więcej odpoczynku o tej porze roku.

2. Utrzymaj odpowiednią temperaturę w mieszkaniu

3. Unikaj niepotrzebnej ekspozycji na zimno

Jeżeli musisz wychodzić na zimno ubierz się warstwowo (na cebulkę). Włóż czapkę, rękawice, szalik.

4. Dostarczaj organizmowi ciepło

Gorące kąpiele są bardzo dobrym sposobem na rozgrzanie, bez zmuszania tarczycy do dodatkowej pracy.
Polecane są również elektryczne blankiety, poduszki, ciepłe skarpety i ciepła bielizna. Innym sposobem na rozgrzanie jest moczenie nóg w gorącej wodzie przez 5-10 minut.

Powiedzenie “Three Dog Night”, pochodzi od Eskimosów i mówi, że jest tak zimno, że potrzeba 3 psów w łóżku aby się ogrzać. Zwierzęta albo towarzysze życia chętnie podzielą się z Wami ciepłem w zimne noce. :)

5. Stosuj odpowiednią dietę

Uregulowanie poziomu cukru pomoże Ci utrzymać właściwą temperaturę ciała. Niski poziom cukru osłabia nadercza i tarczycę, a także może prowadzić do hipotermii. Wskazane jest spożywanie dobrej jakości tłuszczów i protein w odstępach kilku godzin, a unikanie cukrów i pokarmów zawierających skrobię.

Pokarmy termogeniczne - niektóre pokarmy potrafią zwiększyć metabolizm i przyśpieszają przemianę pokarmów w energię (ciepło). Pokarmy termogeniczne zwiększą aktywność tarczycy i spalanie kalorii poprzez wpływ na termogenezę. Termogeneza jest to proces, którego celem jest wytworzenie ciepła dla utrzymania stałej temperatury ciała. Do pokarmów termogenicznych należą: owoce, warzywa, zioła, mięso, mleko i przyprawy. Wśród dużej grupy pokarmów termogenicznych wyróżniamy: metyloksantyny, polifenole, kapsaicynoidy, minerały, proteiny/aminokwasy, węglowodany/cukry, tłuszcze i kwasy tłuszczowe.

Do termogenicznych polifenoli zaliczamy: ekstrakt z zielonej herbaty, chleb świętojański, resweratrol, kwercetyna, oleuropeiny (pochodzące z ekstra virgin oleju z oliwek), kurkumin (turmeric), kwas chlorogenowy (występujący w ziarnkach kawy), izoflawony soi, kemferol (w brokułach, szpinaku i jagodach).

Także niektóre zioła stymulują termogenezę i należą do nich: chili, gorczyca, czerwona papryka, czarna papryka i ostra czerwona papryka. Tłuszcze stymulujące termogenezę to: awokado, tłuszcze zwierzęce nasycone (smalec, tłuszcz z kaczki, maślany z masła gee i olej kokosowy).

Kofeina także ma właściwości termogeniczne, ale oprócz tego stymuluje sympatyczny układ nerwowy i działa niekorzystnie na funkcję nadnerczy.

Nigdy dobrze nie tolerowałam ostrych przypraw i unikałam kofeiny … moim sposobem na rozgrzanie jest gorąca zupa i gulasze z dużą ilością tłuszczu w postaci oleju kokosowego, oleju z kaczki, a także sporządzam koktajle z mleka kokosowego i awokado.

6. Korzystaj ze wsparcia ze strony bliskich

Jest także ważne aby poinformować rodzinę o tym, że nie tolerujemy zimna. Moja rodzina zawsze mi oferuje dodatkowe okrycie blankiety, swetry i rękawice w czasie zimnych miesięcy, ponieważ wiedzą, że marznę szybciej.

7. Zapobiegaj sezonowym zaburzeniom afektywnym (depresji sezonowej)

Osoby z chorobami tarczycy częściej doświadczają „Winter Bluesa”. Moim sposobem na poprawienie humoru są wakacje na plaży i polecam je gorąco również dla moich czytelników! Niestety wakacje na plaży nie zawsze były możliwe, więc musiałem znaleźć alternatywne strategie.

Ważne jest przyjmowanie odpowiedniej dawki Omega-3 kwasów. Można to osiągnąć poprzez jedzenie ryb, przyjmowanie Omega-3 suplementów albo oleju z wątroby dorsza. Jedna z teorii uważa, że za sezonową depresję odpowiada niedostateczna ilość światła i dlatego zalecane jest urządzenie do terapii światłem niebieskim Phillips Go-LITE Blue Light Therapy Device. Jedzenie pokarmów fermentowanych i probiotyków, jak pokazują badania, korelowane jest z pozytywnymi emocjami, a brak przyjaznych nam bakterii kojarzony jest z depresją i niepokojem.

8. Zapobiegaj niedoborowi witaminy D

W czasie zimy jesteśmy też bardziej narażeni na niedobór witaminy D, a jej brak może pogorszyć przebieg choroby autoimmunologicznej.

Mam nadzieję, że informacje te okażą się pomocne.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

0 Comments

UNORMOWANIE POZIOMU CUKRU

11/21/2019

0 Comments

UNORMOWANIE POZIOMU CUKRU

Niezbalansowany poziom cukru jest często dużym problemem w Hashimoto i wpływa niekorzystnie na przebieg choroby.
Poniżej przedstawiam artykuł na temat strategii, które pomogły mi zredukować poziom przeciwciał, a także obniżyć niepokój.

Wiele osób pyta mnie czy mogę im zalecić jedną rzecz, która pozwoli im poczuć się od razu lepiej i odpowiedzią jest właśnie unormowanie poziomu cukru!! Zbalansowanie poziomu cukru powinno być priorytetem dla osób, które chcą uzyskać poprawę w Hashimoto i zwalczyć zmęczenie nadnerczy.

Przed uregulowaniem poziomu cukru czułam się głodna (głodna + zła), ponieważ dieta, bogata w węglowodany, którą wtedy spożywałam, powodowała częste wahania poziomu cukru. W tym czasie nie zdawałam sobie sprawy, że to właśnie wahania cukru osłabiały moje nadnercza i powodowały skoki w poziomie przeciwciał przeciwko tarczycy.

Niezbalansowanie poziomu cukru jest też określane, przez niektórych lekarzy, zajmujących się Hashimoto, dodawaniem oliwy do ognia.

Kiedy po raz pierwszy zostałam zdiagnozowana na Hashimoto, nie zdawałam sobie sprawy, że mam problem z cukrem (chociaż z drugiej strony wiedziałam, że byłam uzależniona od cukru…). Byłam szczupła i wydawało mi się, że to oznaczało, że jestem zdrowa. Ostatnio przeprowadziłam rozmowę z członkiem rodziny z nadwagą, która uważała, że może jeść spokojnie cukier bo nie ma cukrzycy. Jak się okazuje, aby rozwinęła się cukrzyca potrzeba wielu lat, ale upośledzona tolerancja cukru, odporność na insulinę, huśtawki poziomu cukru i hipoglikemia pojawiają się już o wiele wcześniej.

Uczeni w Polsce wykazali, że w 50% przypadków Hashimoto występuje upośledzona tolerancja cukru. Oznacza to, że po spożyciu pokarmów bogatych w węglowodany poziom cukru gwałtownie wzrasta i w odpowiedzi na wysoki poziom cukru zostaje uwolniona insulina w dużej ilości. Gwałtowny skok insuliny odpowiedzialny jest za spadek poziomu cukru (reaktywna hipoglikemia) i prowadzi do objawów, takich jak: drażliwość, poty, zmęczenie i niepokój.

Reaktywna hipoglikemia jest dużym stresorem dla organizmu!!

Byłam bardzo zdziwiona, kiedy na studiach farmaceutycznych, ucząc się na temat żywienia, dowiedziałam się, że węglowodany, w przeciwieństwie do białek, tłuszczów i witamin, nie są konieczne w naszej diecie. Obserwując reklamy, śledząc zalecenia piramidy żywieniowej byłam przekonana, że to właśnie węglowodany są najważniejsze w naszej diecie, a tłuszcze są pokarmami, których należy unikać.

Jestem przekonana, że nie jestem jedyną osobą, która została wprowadzona w błąd przez pokarmy z etykietką o niskiej zawartości tłuszczów (low fat) i umieszczenie węglowodanów jako podstawy piramidy żywieniowej. Na szczęście, najnowsze wytyczne USDA My Plate nie zalecają więcej jedzenia węglowodanów w ilości jednego bochenka chleba na osobę dziennie! Jakkolwiek jest jeszcze dużo do zrobienia.

W naszym współczesnym społeczeństwie dieta jest odpowiedzialna za spowodowanie epidemii cukrzycy, otyłości i innych przewlekłych chorób.
Wygląda na to, że nasze zalecenia żywieniowe powinny być skorygowane i dostosowane do najnowszych osiągnięć wiedzy. Nadmiar tłuszczów w diecie nie odłoży się jako tłuszcz, natomiast powstanie on przy nadmiarze węglowodanów.
Co możemy zrobić w międzyczasie?

DOWIEDZ SIĘ NA TEMAT WPŁYWU POKARMÓW NA POZIOM CUKRU

Indeks glikemiczny określa, jak szybko pokarm zostaje przyswojony przez nasz organizm. Można go też nazwać indeksem spalania, ponieważ mierzy on, jak szybko paliwo otrzymane z poszczególnych pokarmów zostanie zużyte.

Węglowodany mają bardzo szybki okres spalania i w naszym organizmie zostają zużyte w krótkim czasie i ich spożywanie powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Po zjedzeniu węglowodanów szybko, bo po upływie około jednej godziny, stajemy się znowu głodni.

Natomiast białka i tłuszcze mają dłuższy okres spalania, zostają wchłonięte i zużyte w naszym organizmie wolniej i bardziej równomiernie w czasie, dlatego też nie powodują gwałtownych zwyżek poziomu cukru. Po zjedzeniu białka (w takiej ilości, że czujemy się syci), zgłodniejemy dopiero po 2-3 godzinach, a po zjedzeniu tłuszczów nie jesteśmy głodni przez około cztery godziny.

Stosowanie diety z niskim indeksem glikemicznym powoduje, że przez dłuższy czas nie czujemy się głodni, dieta także działa korzystnie na regulację poziomu cukru i cholesterolu we krwi. Występuje również poprawa funkcji kognitywnych i przypływ energii. Wykazano też, że stosowanie diety z niskim indeksem glikemicznym zapobiega powstaniu chorób serca, cukrzycy, niektórych nowotworów, a także sprzyja utracie wagi u osób otyłych. U wielu osób uregulowanie poziomu cukru wpłynie korzystnie na poprawę samopoczucia.

JAK DŁUGO NIE CZUJESZ GŁODU PO SPOŻYCIU POSZCZEGÓLNYCH POSIŁKÓW:

BIAŁKO 2-3 GODZIN

TŁUSZCZE 4 GODZINY

WĘGLOWODANY 45MIN DO 1 GODZINY

METODY POMOCNE W ZBALANSOWANIU POZIOMU CUKRU

1) Włączyć białka do każdego posiłku: jajka, orzechy, ryby, mięso

2) Spożywać posiłki co 2-3 godziny. Przekąski są bardzo polecane!

3) Nie jeść słodyczy przed położeniem się do łóżka

4) Unikać soków owocowych

5) Ograniczyć kofeinę

6) Unikać pokarmów zbożowych i mlecznych, soi, kukurydzy, a także drożdży

7) Jeść śniadanie do 1 godziny po wstaniu z łóżka

8) Jeść przekąski bogate w białko co 2-3 godziny

9) Unikać głodówki

10) Ograniczyć pokarmy z indeksem glikemicznym powyżej 55

11) Nigdy nie opuszczać śniadania

12) Zawsze łączyć węglowodany z białkami, nie przekraczać proporcji 2/1

PRZEKĄSKI
Polecane przekąski powinny zawierać orzechy, nasiona, gotowane jajka, napoje proteinowe

PRZEMYŚL SWOJE ŚNIADANIE

Typowe “smutne śniadanie”
Sok pomarańczowy, bułka z serem, kawa z mlekiem

“wesołe śniadanie”
Jajka, boczek, herbata ziołowa słodzona stevią, grejpfrut

Obserwuj swoje objawy po zastosowaniu diety balansującej poziom cukru, a zauważysz, że poprawa wystąpi po upływie około jednego tygodnia.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

0 Comments

PARADONTOZA JAKO CZYNNIK WYZWALAJĄCY HASHIMOTO

11/3/2019

0 Comments

PARADONTOZA JAKO CZYNNIK WYZWALAJĄCY HASHIMOTO

Wedlług teorii molekularnej mimikry, bakterie i inne czynniki wyzwalające przypominają komórki naszego organizmu i są to tzw. antygeny własne. W czasie infekcji bakterie atakowane są przez układ immunlogiczny, ale na skutek pomyłkowej identyfikacji zaatakowane mogą być też antygeny własne i zapoczątkowany zostaje proces autoimmunologiczny.

Najbardziej znanym przykładem tej teorii jest infekcja paciorkowcowa. Streptococcus pyogenes (paciorkowiec ropny) jest bakterią, która powoduje zapalenie gardła u dzieci i nastolatków. Czasami zdarza się, szczególnie w przypadkach nieleczonych antybiotykami, że 2-3 tygodnie po przechorowaniu organizm zaczyna produkować przeciwciała skierowane przeciwko paciorkowcowi.

Niefortunnie dla nas, komponent bakteryjnej ściany komórkowej, antygenowo przypomina komórki ludzkich zastawek serca i błony maziowej stawów. W konsekwencji, na skutek pomyłkowej identyfikacji, układ immunologiczny atakuje stawy i zastawki serca. Może to doprowadzić do ciężkich powikłań wymagających przeszczepu zastawek, a nawet do śmierci.

Parodontoza

Uważa się, że bakterie, które odpowiedzialne są za powstanie paradontozy mogą przyczyniać się także do powstania reumatoidalnego zapalenia stawów i Hashimoto zgodnie z teorią molekularnej mimikry. Bakterie te indukują proces zapalny w naszym organizmie, z towarzyszącym wzrostem markerów odpowiedzialnych za stan zapalny ( IL-6 i Th-1), które są często obecne w chorobach autoimmunologicznych.

Paradontoza jest spowodowana obecnością stanu zapalnego dziąseł, prowadzącego do odsłonięcia szyjek zębowych, rozchwiania się zębów i ich utraty. Paradontoza często występuje u chorych z Hashimoto, a obecność fluoru dodawanego do pitnej wody i pasty do zębów wpływa niekorzystnie na jej przebieg.

Mechanizm powstania

Spożywanie słodyczy, pokarmów zawierających skrobię, picie herbaty, kawy i napojów gazowanych prowadzi do zmiany pH w jamie ustnej i sprzyja proliferacji niektórych bakterii w jamie ustnej. Bakterie wytwarzają biofilmy zabezpieczające i trudno jest je usunąć ze śliną i w czasie szczotkowania. Bakterie obecne w jamie ustnej mogą zapoczątkować proces autoimmunologiczny.

Do objawów zaliczamy: krwawienie dziąseł (przy szczotkowaniu zębów), obrzęki dziąseł, odsłonięcie szyjek zębowych, wytwarzanie kamienia nazębnego, rozchwianie zębów, nieprzyjemny zapach z ust. Choroba ta może też prowadzić do utraty zębów.

Co robić?

Zmiana diety i stworzenia środowiska alkalicznego w jamie ustnej, probiotyki, ssanie oleju, sok z żurawiny, a także antybiotyk Doxycyklina mogą być pomocne w usunięciu bakterii patologicznych, a także zmniejszeniu stanu zapalnego, który towarzyszy peridontitis.

Dieta

Dr Weston A. Rice, który jako dentysta badał wpływ diety na stan zębów, wykazał, że osoby jedzące pokarmy tradycyjne, oprócz zdrowszych zębów mogły się pochwalić znakomitym zdrowiem (bez chorób serca, chorób autoimmunologicznych i otyłości), w porównaniu z osobami o podobnym genotypie, stosujących współczesną dietę zachodnią.

Zrezygnowanie z diety opartej na węglowodanach i wprowadzenie probiotyków i pokarmów fermentowanych pomoże unormować florę bakteryjną, poprzez redukcję bakterii Gram-ujemnych i zwiększenie bakterii Gram-dodatnich, zarówno w jamie ustnej, jak i w przewodzie pokarmowym, ale proces poprawy jest powolny.

Doustne probiotyki

Doustne probiotyki zostały wprowadzone przez dr. Jeffrey D. Hillmana. Zidentyfikował on szczepy bakteryjne pochodzące od zdrowych osobników i opracował na podstawie tego probiotyki o nazwie ProBIORA, dostępne preparaty to: Evora- Pro i probiotyk Smile. Jak donoszą raporty, preparaty te powodują wybielenie zębów, redukują krwawienie dziąseł, stan zapalny i usuwają biofilmy bakterii patogennych. Dostępne są w postaci rozpuszczalnej w jamie ustnej i powinny być brane dwa razy dziennie przez 30-60 dni.

Stworzenie środowiska zasadowego

Ograniczenie spożywania słodyczy, napojów gazowanych, herbaty i kawy zmieni środowisko na bardziej zasadowe. Inną metodą jest szczotkowanie zębów sodą oczyszczoną przez tydzień. Pomoże to stworzyć środowisko alkaliczne w jamie ustnej i spowoduje to, że bakterie patologiczne będą miały mniejsze szanse przeżycia.

Ssanie oleju

Ssanie oleju jest starą metodą ajurwedyjską, polegającą na płukaniu ust olejem. Stosujemy ją na czczo, używamy 1 łyżkę oleju sezamowego (może być słonecznikowy, arachidowy, albo olej z oliwek). Trzymamy i ssiemy olej w ustach przez 20 min, do czasu, aż jego kolor zmieni się na biały. Według tej teorii pomaga to rozbić „domki” bakterii, zbudowane z małych cząstek oleju. Olej w przeciwieństwie do wody może spenetrować te mikrokapsułki i spowodować wiązanie bakterii (stąd zmiana koloru na biały). Po 20 minutach olej należy wypluć.

Sok z żurawiny

Sok z żurawiny ma właściwości przeciwadhezyjne, a także rozpuszcza osłonki zabezpieczające bakterie.

Doksycyklina

Doksycyklina jest antybiotykiem używanym do leczenia peridontitis. Ciekawostką jest, że ten sam antybiotyk pomaga wyeliminować przeciwciała anty-TPO w niektórych przypadkach choroby Hashimoto.
References

The Cranberry Institute – Dedicated to supporting research and increasing awareness about the health benefits of the cranberry. Cranberryinstituteorg. 2017. Available at: http://www.cranberryinstitute.org/. Accessed June 22, 2017.
Patil B, Gururaj T, Patil S. Probable autoimmune causal relationship between periodontitis and Hashimotos thyroidits: A systemic review. Nigerian Journal of Clinical Practice. 2011;14(3):253. doi:10.4103/1119-3077.86763.
Fluoride Linked To Gum Disease. Medical News Today. 2017. Available at: http://www.medicalnewstoday.com/releases/71584.php. Accessed June 22, 2017.
Vandana K, Sesha Reddy M. Assessment of periodontal status in dental fluorosis subjects using community periodontal index of treatment needs. Indian Journal of Dental Research. 2007;18(2):67. doi:10.4103/0970-9290.32423.
Dittmann R. Brighton Baby: A Revolutionary Organic Approach To Having An Extraordinary Child. Bloomington, IN: Balboa Press; 2012.
Diabetes Self-Management – Diabetes Articles and Recipes. Diabetes Self-Management. 2017. Available at: https://www.diabetesselfmanagement.com. Accessed June 22, 2017.
Foundation A, Price A, Directors B et al. Home – The Weston A. Price Foundation. The Weston A Price Foundation. 2017. Available at: http://Westonaprice.org. Accessed June 22, 2017.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

0 Comments

Lista lekarzy polecanych przez czytelników

9/22/2019

0 Comments

Bydgoszcz:
dr Anna Nowicka
dr Anna Grudzień- Wolak
W Bydgoszczy, Chojnicach i Tucholi dr Danuta Zalewska Rydzkowska

Gdansk:
dr Mizan-Gross
dr Szczurowicz
dr Siemaszko
dr Traczyk-Barańska

Gdynia:
dr Anne Alska, z Osrodka Diagnostyki Medycznej w Gdyni- endokrynolog dzieciecy, przyjmuje dorosłych
dr Kaczor-Felska

Grodzisko Mazowieckie:
dr Piotr Dudek

Kraków:
dr Renata Stępień- Dutka https://www.znanylekarz.pl/renata.../endokrynolog/krakow
dr Barczyk - przyjmuje przy alei Kijowskiej 64

Łódź:
prof. dr Lewiński

Niepołomice:
Docent Marcin Barczyński rynek 124441604

Nowa Sól w lubuskim:
dr Anna Hałabura

Olsztyn
dr Frąckowiak pl. Konstytucji 3 Maja

Poznań:
dr Małgorzata Abramczyk

Szczecin:
dr Jakub Pobłocki

Warszawa:
dr Marek Ślusarski przypisuje LDN
dr Norbert Gaweł
dr Jadwiga Mandziewska
dr Anna Makowska
dr Ozimek

Zabrze:
dr Paciorek

0 Comments

HASHIMOTO A UTRATA WŁOSÓW

9/21/2019

0 Comments

HASHIMOTO A UTRATA WŁOSÓW

Utrata włosów jest objawem bardzo niepokojącym dla kobiet z Hashimoto, jako że włosy są symbolem kobiecośçi, a ich utrata to ciągłe przypominanie, że coś jest nie tak.

Oto kilka sposobów, które mogą pomóc

1. Sprawdź TSH, Free T3, Free T4. Czasami kiedy TSH jest na granicy normy włosy kontynuują wypadać, są matowe i nie mają połysku. Jeżeli zauważysz, że Twoje włosy są ciągle splątane, może to oznaczać, że dawka preparatów hormonalnych nie jest wystarczająca.

2. Rozważ włączenie do leczenia T3, jest on hormonem bardziej aktywnym od T4 i przypisuje mu się rolę w poroście włosów, a także zaobieganiu ich wypadania. Synthroid Lewotyroksyna, Euthyrox, Eltroxin, Letrox zawierają tylko T4. Tyroksyna (T4) w organizmie zostaje przemieniona do aktywnego T3…ale proces aktywacji czasami jest zaburzony i w tych przypadkach dodanie preparatów zawierających hormon T3 albo zamiana na preparat, który zawiera kombinację T3/T4, taki jak Armour lub inne preparaty połączone T3/T4, może wpłynąć na poprawę wyglądu włosów.

3. Niedobór żelaza jest jedną z najczęstszych przyczyn utraty włosów u kobiet przed menopauzą. U osób z Hashimoto występuje często niski poziom kwasu żołądkowego, który jest niezbędny do prawidłowego przyswajania żelaza z pokarmów. Koniecznie sprawdź poziom ferrytyny. Jest ona białkiem odpowiedzialnym za gromadzenie żelaza w organizmie, a jej niedobór jest wczesnym indykatorem anemii. Przy niewystarczającej ilości żelaza zostaje ono zużyte do podtrzymania innych ważnych funkcji organizmu kosztem włosów.

4. Zbalansuj swój poziom cukru. Wahania poziomu cukru występują na skutek spożywania zbyt dużej ilości węglowodanów, a niewystarczającej ilości białka i tłuszczów. Huśtawki poziomu cukru we krwi sprzyjają przejściu T4 do rewersyjnego T3. Rewersyjny T3 jest hormonem nieaktywnym i hamuje utylizację T4.

5. Rozważ stosowanie Biotyny. Chorobie Hashimoto zawsze towarzyszy stan zapalny w organizmie. Przewlekly stan zapalny obciąża nadnercza i prowadzi do niedoboru Biotyny. Okazuje się, że Biotyna jest istotną witaminą, a jej niedobór może przyczynić się także do utraty włosów.

6. Włącz do diety zdrowe egzogenne kwasy tłuszczowe, ponieważ niedobór kwasów tłuszczowych powoduje, że włosy są suche i matowe. Polecane jest spożywanie Omega- 3 kwasów zawartych w rybach. Duża ilość zdrowych kwasów tłuszczowych znajduje się w preparacie Evening Primose. Polecane jest także stosowanie na włosy oleju z oliwek.

7. Zamień produkty do włosów, takie jak: szampon i inne, na zdrowe i ekologiczne. Szampony przeważnie zawierają gluten, a także wiele toksycznych substancji i mogą prowadzić do stanu zapalnego mieszków włosowych. Czasami też brak równowagi hormonalnej i toksyczne metale ciężkie moga być odpowiedzialne za problemy z włosami.

Mam nadzieję, że podane przeze mnie strategie pomogą przywrócić piękne zdrowe włosy.

Po więcej informacji odwiedzaj stronę Tarczyca Hashimoto.

0 Comments

SUBKLINICZNA NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY

9/15/2019

2 Comments

SUBKLINICZNA NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY

Jeśli czytasz ten artykuł, prawdopodobnie masz do czynienia z diagnozą „kosza na śmieci”(ang. wastebasket diagnosis:) Diagnoza "kosza na śmieci" jest niejasną diagnozą podaną osobie z oczywistymi objawami, ale bez wyraźnie „identyfikowalnego stanu medycznego”. Oprócz subklinicznej niedoczynności tarczycy do tych schorzeń należą: zespół chronicznego zmęczenia, zespół jelita drażliwego, seronegatywne reumatoidalne zapalenie stawów, fibromialgia, śródmiąższowe zapalenie pęcherza lub subkliniczna niedoczynność tarczycy.

Pacjenci cierpiący na tego rodzaju schorzenia są często lekceważeni i muszę przyznać, że chociaż nie jestem z tego dumna, to zdarzało mi się, w czasie kiedy studiowałam farmację, często zastanawiać czy te choroby naprawdę istnieją. Wiem, że niestety wielu pracowników służby zdrowia myśli podobnie.

Dlaczego tak się dzieje? A to dlatego, że osoby z tymi schorzeniami często nie wykazują „nienormalnych” wyników testów. Oznacza to, że ich objawy nie są potwierdzone przez standardowe testy laboratoryjne.

Ilu z was było w podobnej sytuacji? Zgłaszasz się do lekarza, ponieważ masz objawy takie jak zmęczenie, mgła mózgowa i przyrost masy ciała. Testujesz tarczycę, a potem słyszysz, że wyniki twoich badań laboratoryjnych są normalne i że musisz mniej jeść i więcej ćwiczyć, i dodatkowo otrzymujesz receptę na lek przeciwdepresyjny.

Twoje wyniki pokazują, że TSH wynosi 7,99 μIU / ml - kiedy to już 8 μIU / ml jest uważane za podwyższone - i twój lekarz mówi, że nic nie można zrobić, dopóki nie przekroczysz normy. W ostatnim artykule The New York Times zasugerowano, że osoby starsze z subkliniczną niedoczynnością tarczycy nie były tak naprawdę zmęczone z powodu chorób tarczycy, a raczej były zmęczone z powodu „ennui” {definicja: uczucie apatii i niezadowolenia wynikające z braku zajęcia lub braku podekscytowania}. (2)
Doszli do tego wniosku, ponieważ zastosowanie lewotyroksyny nie dawało osobom biorącym udział w badaniu więcej energii ani nie powodowało utraty wagi i przyjmowanie hormonów nie czyniło ich „fizycznie silniejszymi ani psychicznie szybszymi”. (2)

Sama choruję na niedoczynność tarczycy i zajmuję się Hashimoto od wielu lat, i jako farmaceutka wiem coś na temat leków od tarczycy… Moja książki o chorobach tarczycy zostały bestsellerami nr 1 w New York Timesie, i żałuję, że nie poproszono mnie o komentarz na ten temat. Z tego też powodu postanowiłam opublikować mój komentarz na swoim blogu, aby upewnić się, że osoby z Hashimoto będą miały dostęp do informacji aby wiedzę tę wykorzystać dla siebie! Artykuł, który pojawił się w NYT, opierał się na badaniach opublikowanych ostatnio w New England Journal of Medicine. Badanie to wykazało, że stosowanie hormonów tarczycy u osób starszych z rozpoznaną subkliniczną niedoczynnością nie przyniosło oczekiwanych korzyści. (3)
W oparciu o moje doświadczenie jako farmaceuty i osoby specjalizującej się w chorobach tarczycy, uważam sugestie i wnioski w obu tych artykułach za obraźliwe dla pacjenta, krótkowzroczne i po prostu błędne. Zamiast tego zalecałbym odpowiednie i zindywidualizowane podejście do leczenia pacjentów. Wyjaśnię poniżej dlaczego.

Ignorowanie objawów nie spowoduje, że ustąpią

„Jesteś zmęczony, ponieważ się starzejesz” jest to określenie obraźliwe dla osób szukających pomocy profesjonalisty i rzadko jest prawdą. Osobiście powiedziano mi, że moje objawy ze strony tarczycy były spowodowane postępującym wiekiem - miałam wtedy 25 lat. Chociaż zmęczenie jest powszechne, nie oznacza to, że jest to stan optymalny, czy normalny. To tak, jakby powiedzieć komuś, że skoro rak jest powszechny, to jest normalne, że pacjent ma raka.

Pacjenci nie otrzymywali odpowiedniej dawki hormonów tarczycy. W badaniu średni wynik TSH „leczonych” pacjentów wynosił 3,63 ± 2,11 μIU / ml. Z mojego doświadczenia klinicznego większość osób czuje się najlepiej z TSH pomiędzy 0,5-2 μIU / ml. Wielu pacjentów ma objawy TSH powyżej 2,5 μIU / ml. Osobiście czułam się bardzo źle z TSH 4 μIU / ml. Jak ktokolwiek mógł dojść do wniosku, że leki nie przynosiły korzyści, skoro nigdy nie były odpowiednio dawkowane?

Opieka nie została zindywidualizowana

Chciałbym również dodać, że w badaniu wykorzystano tylko lewotyroksynę. Z mojego doświadczenia jako farmaceuty wynika, że wielu pacjentów faktycznie czuje się znacznie lepiej po dodaniu T3 do leczenia. Zidentyfikowano cztery główne hormony tarczycy. T1, T2, T3 i T4. T4 (tyroksyna) i T3 (trijodotyronina) to dwa główne biologicznie aktywne hormony tarczycy. T4 jest znany jako prohormon, co oznacza, że organizm musi go przekształcić w bardziej aktywną postać T3. T4 jest o 300% mniej aktywny biologicznie niż T3. Znanych jest wiele czynników, które mogą hamować prawidłową konwersję T4 do T3, takich jak niedobór cynku, który występuje często u osób starszych.

W 2014 r. Dr Wilmar Wiersinga, holenderski endokrynolog i czołowy badacz chorób tarczycy, stwierdził, że: „Wzrasta ilość dowodów na to, że monoterapia lewotyroksyną nie może zapewnić stanu eutyreozy we wszystkich tkankach jednocześnie, a normalne poziomy TSH w surowicy u pacjentów otrzymujących lewotyroksynę odzwierciedlają samą eutyreozę przysadki. ”(4) Dr Wiersinga sugeruje, że osoby ze specyficznymi polimorfizmami genetycznymi w transporcie hormonów tarczycy mogą odnieść korzyści z terapii skojarzonej T4 / T3 i że osoby, które nadal mają objawy ze strony tarczycy pomimo normalnego poziomu TSH, mogą skorzystać z dodatku do leczenia T3. (4) Takie badania są ważnym przypomnieniem, że musimy zindywidualizować i zoptymalizować terapię lekami. Chciałbym również dodać, że wszyscy pacjenci zasługują na kompleksową opiekę i dotyczy to również osób starszych, u których występują objawy niedoczynności tarczycy.

Rozpoczęcie leczenia hormonami w subklinicznej niedoczynności tarczycy może spowolnić postęp choroby

Aż dziewięćdziesiąt pięć procent chorób tarczycy w krajach zachodnich rozwija się w wyniku ataku autoimmunologicznego znanego jako zapalenie tarczycy Hashimoto. Jak wiadomo w Hashimoto można wyróżnić 5 stadiów.
Atak autoimmunologiczny na tarczycę jest spowodowany obecnością przeciwciał przeciwko tarczycy i ostatecznie prowadzi to do zniszczenia tarczycy, do tego stopnia, że nie będzie już w stanie wytwarzać hormonów. Przeciwciała te można badać we krwi, jakkolwiek u pacjentów w badaniu NEJM nie wykonano testów na obecność przeciwciał. Przeciwciała mogą być obecne przez dziesięciolecia, zanim nastąpi zmiana TSH.

Subkliniczna niedoczynność tarczycy jest to trzeci etap choroby w pięciostopniowej skali, a jawna niedoczynność tarczycy - czwarty. Kiedy TSH wynosi pomiędzy 2,5 a 10 μIU / ml, a T3 i T4 mieszczą się w normalnych granicach, jest to tak zwana subkliniczna niedoczynność tarczycy (w okresie tym najczęściej można wykazać obecność przeciwciał, ale zdarzają się przypadki bez przeciwciał). Subkliniczna postać Hashimoto oznacza, że tarczyca jest nadal w stanie wytworzyć wystarczającą ilość hormonów, ale nie odbywa się to bez poświęcenia. W tym przypadku nasza tarczyca pracuje w nadgodzinach, co często daje objawy, takie jak zmęczenie, wypadanie włosów i nietolerancja zimna.

Tarczyca stale otrzymuje sygnał, aby wytwarzać coraz więcej hormonów, a w organizmie zaczyna brakować składników odżywczych (takich jak selen). Powoduje to dodatkowe zapalenie tarczycy, przyciąganie większej ilości przeciwciał i napędzanie procesu autoimmunologicznego. Aż 5% osób z subkliniczną niedoczynnością tarczycy przechodzi każdego roku w jawną niedoczynność tarczycy. Korzeniowska i koledzy z gdańskiego Uniwersytetu Medycznego stwierdzili, że leczenie subklinicznej niedoczynności tarczycy hormonami powoduje zmniejszenie stanu zapalnego. Oznacza to, że leki pozwoliły tarczycy odpocząć i spowodowały spowolnienie ataku autoimmunologicznego, objawiającego się niższym poziomem przeciwciał przeciwko tarczycy. (1)

Czy wyniki tego badania wpłyną niekorzystnie na leczenie chorych?

Obawiam się, że wyniki tych badań spowodują, że wiele osób nie otrzyma właściwej opieki, na jaką zasługują. W dzisiejszych czasach aby odpowiednio się leczyć potrzeba wykształconego i świadomego pacjenta! Jeśli pacjent przyjmuje lewotyroksynę i zmaga się z objawami tarczycy, należy wyciągnąć odpowiednie wnioski Nie pozwól, aby lekarz lub źle zinterpretowane badanie przeszkadzało ci w lepszym samopoczuciu.

Pierwszy krok: Poznaj objawy w chorobach tarczycy

Objawy sugerujące niedoczynność tarczycy lub niewystarczające dawki hormonów tarczycy zastosowane w leczeniu obejmują:

Splątane włosy/ utrata włosów
utrata brwi
Opuchnięta twarz
Mgła mózgowa
Smutek / apatia
Zmęczenie
Nietolerancja zimna
Przybranie na wadze
Ból stawu
Obfite miesiączki

Objawy wskazujące na nadczynność tarczycy lub nadmierne leczenie hormonami tarczycy obejmują:

Wypadanie włosów
Drażliwość
Podniecenie
Wahania nastroju
Niepokój
Kołatanie serca
Nietolerancja ciepła
Szybkie tętno
Skąpe okresy
Utrata masy ciała
Bezsenność
Nadmierne pocenie się

Drugi krok: Dokształcaj się! Zdobądź jak najwięcej wiedzy na temat choroby.

Trzeci krok: Zacznij od przetestowania funkcji tarczycy - wykonaj cały panel badań Pamiętaj, aby otrzymać kopię wyników swoich badań laboratoryjnych, aby upewnić się, że otrzymujesz odpowiednie leczenie.

Czwarty krok: Bądź osobą, która ma wpływ na leczenie. Jeśli masz lekarza, który nie zapewni ci właściwej opieki, znajdź innego lekarza. Moi czytelnicy już od dłuższego czasu przesyłają nazwiska pomocnych lekarzy :)

References
Katarzyna K, Jarosz C, Agnieszka S et al. L-thyroxine Stabilizes Autoimmune Inflammatory Process in Euthyroid Nongoitrous Children with Hashimoto’s Thyroiditis and Type 1 Diabetes Mellitus. Journal of Clinical Research in Pediatric Endocrinology. 2013;5(4):240-244. doi:10.4274/jcrpe.1136.
2. Span P. Could Be the Thyroid; Could Be Ennui. Either Way, the Drug Isn’t Helping. Nytimescom. 2017. Available at: https://www.nytimes.com/2017/04/21/health/could-be-the-thyroid-could-be-ennui-either-way-the-drug-isnt-helping.html. Accessed August 8, 2017.
3. Stott D, Rodondi N, Kearney P et al. Thyroid Hormone Therapy for Older Adults with Subclinical Hypothyroidism. New England Journal of Medicine. 2017;376(26):2534-2544. doi:10.1056/nejmoa1603825.
4. Wiersinga W. Paradigm shifts in thyroid hormone replacement therapies for hypothyroidism. Nature Reviews Endocrinology. 2014;10(3):164-174. doi:10.1038/nrendo.2013.258.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

2 Comments

SOJA I HASHIMOTO

3/4/2019

1 Comment

SOJA I HASHIMOTO

Istnieje wiele kontrowersji na temat soi - według niektórych jest to tanie i pożywne źródło białka i można je spożywać, pod warunkiem, że jest organiczna lub fermentowana. Jeszcze inni uważają, że soja odgrywa dużą rolę w uzyskaniu równowagi hormonalnej. Jednak spożywanie soi nie jest korzystne dla osób z Hashimoto - w rzeczywistości spożywanie soi może utrudnić czy też uniemożliwić leczenie u tych osób.

Soja blokuje aktywność enzymu TPO i jest związana z powstaniem autoimmunologicznego zapalenia tarczycy. Ponadto badania wykazały, że soja może zmniejszać efektywność leków od tarczycy, a także wpływać niekorzystnie na przebieg astmy i zaburzać cykle menstruacyjne.

Według moich obserwacji, około 41 procent osób z Hashimoto jest nadwrażliwych na soję. 60 procent z nich po spożyciu soi, zgłaszało objawy żołądkowe, takie jak ból brzucha, luźne stolce, nudności lub wymioty. Znaczący odsetek zgłaszał objawy związane z nastrojem, w tym mgłę mózgową lub pobudzenie. Inne objawy nietolerancji soi to niepokój i palpitacje serca.

Podczas pierwszego roku moich studiów wystąpił u mnie zespół jelita drażliwego (IBS) z biegunką, która wydawała się być wywoływana przez lecytynę sojową.

Po wyeliminowaniu żywności zawierającej lecytynę sojową, częstotliwość moich objawów zmniejszała się i już nie występowała codziennie tylko raz albo dwa razy w tygodniu. W tym czasie jeszcze nie wiedziałam, że mam problemy z tarczycą. Dowiedziałam się o tym wiele lat później i zaczęłam wtedy kojarzyć pokarmy, które spożywałam z objawami jakie u mnie występowały. Moja dieta w tym czasie zawierała takie produkty jak zupa miso, soja i tofu, ponieważ wtedy jeszcze uważałam, że są to pokarmy zdrowe.

Przez lata zmagałam się z IBS, refluksem, zespołem nadgarstka i wieloma innymi objawami. W okresie tym zdiagnozowano u mnie Hashimoto. Kiedy wyeliminowałam z diety gluten i produkty mleczne, wiele z moich objawów ustąpiło, bądź też uległo znacznej poprawie, w ciągu kilku dni od odstawienia tych pokarmów. Kiedy zaczęłam nadmiernie tracić wagę i wymagałam więcej kalorii w pożywieniu włączyłam niezdrowe produkty bezglutenowe; odkryłam bezglutenowe / bezmleczne fast-food!

Zaczęłam jeść pokarmy, które zawierały soję, takie jak: krakersy, pieczywo, chipsy, jogurty i inne. Objawy drażliwego jelita IBS i refluks nie powróciły, ale stałam się bardziej niespokojna. Kiedy przetestowałam moje przeciwciała tarczycowe to okazało się, że ich poziom podskoczył z 300 do 800 IU / mL. Po wyeliminowaniu produktów sojowych moje przeciwciała tarczycowe spadły z 800 jm / ml do 380 jm / ml! Był to wyraźny sygnał dla mnie, że produkty zawierające soję są dla mnie szkodliwe. To jeden z powodów, dla których postanowiłam stworzyć przyjazną dla Hashimoto książkę kucharską, aby upewnić się, że ludzie nie popełnili tych samych błędów co ja, gdy próbowali jeść "zdrowiej".

W tym artykule obalę kilka mitów na temat korzyści płynących ze spożywania soi i omówię:

Czym jest soja i jakie są typowe objawy nadwrażliwości na soję?
Jak soja wpływa na Hashimoto?
Ukryte źródła soi
Alternatywy bez soi

Co to jest Soja?

Soja jest otrzymywana z fasolki sojowej. Zielona fasolka sojowa zwana też fasolką edamame i z wyglądu jest trochę podobna do bobu (strączki z ziarnami soi w środku). Spożywanie soi, może przynieść więcej szkody niż pożytku nawet dla osób bez chorób tarczycy! Soja jako dodatek występuje w wielu różnych produktach, - począwszy od żywności, poprzez kosmetyki i odzież.

Z mojego doświadczenia wynika, że soja jest jedną z najczęstszych substancji reaktywujących przeciwciała IgG u osób z Hashimoto. Nadwrażliwość na soję można badać przy pomocy testów pokarmowych lub stosując dietę eliminacyjną).

Typowe objawy nadwrażliwości na soję mogą obejmować: objawy związane z układem oddechowym, takie jak wyciek z nosa lub problemy z oddychaniem, objawy jelitowe, takie jak ból brzucha lub luźne stolce, mgła mózgowa, pobudzenie, a także lęk i kołatanie serca.

Nawet jeżeli nie masz nadwrażliwości na soję, ale masz Hashimoto lub niską funkcję tarczycy, wyeliminowanie soi może okazać się korzystne.

Soja i Hashimoto

Co sprawia, że soja jest problematyczna dla osób z zapaleniem tarczycy Hashimoto?
Po pierwsze, soja jest ksenoestrogenem, co oznacza, że może naśladować działanie estrogenu w organizmie. Ksenoestrogeny są substancjami zaburzającymi gospodarkę hormonalną i mogą wpływać na układ hormonalny. Dotyczy to także okresu płodowego - a ich działanie może być trwałe. Do tej pory nie przeprowadzono wystarczającej ilości badań, aby potwierdzić lub wykluczyć ryzyko związane ze spożywaniem ksenoestrogenów, ale najlepiej zachować ostrożność, ponieważ mogą one prowadzić do nadmiaru hormonów i do zaostrzenia objawów u osób z Hashimoto.

Co ciekawe, w 2015 r. przeprowadzono badania u kobiet z zespołem policystycznych jajników (PCOS). Niektóre z tych kobiet miały również Hashimoto. Naukowcy chcieli się dowiedzieć dlaczego niektóre kobiety z PCOS zachorowały na Hashimoto, a inne nie. Badania potwierdziły ścisłą zależność pomiędzy powstaniem Hashimoto a nadmiarem estrogenu - znanym również jako dominacja estrogenowa.

Innym powodem, dla którego soja może być problematyczna dla osób z Hashimoto jest fakt, że jest ona zaliczana do czynników wolotwórczych. Goitrogeny to substancje hamujące tarczycę poprzez zakłócanie produkcji hormonów tarczycy. Tarczyca aby przeciwdziałać zmniejszeniu ilości hormonów włącza mechanizm kompensacyjny, co w konsekwencji prowadzi do jej przerostu.

Zapewne osoby z Hashimoto wiedzą, że powinny unikać pokarmów wolotwórczych. Jest to tylko częściowo prawdą, ponieważ nie wszystkie goitrogeny działają jednakowo. Innymi słowy substancje wolotwórcze różnią się mechanizmem działania. W szczególności soja jest powiązana z rozwojem autoimmunologicznego zapalenia tarczycy. Inne pokarmy wolotwórcze, tak jak na przykład, warzywa kapustne mogą być spożywane przez osoby z Hashimoto, ponieważ zaburzają wchłanianie jodu, a jak pokazały badania po zastosowaniu jodowania soli, niedobór jodu występuje rzadko.

Jakkolwiek nie przeprowadzono wielu badań na temat soi i Hashimoto, te które istnieją, potwierdzają niekorzystne działanie soi na tarczycę, szczególnie u osób będących na diecie o niskiej zawartości jodu (która jest często zalecana dla osób z Hashimoto, a z drugiej strony przedawkowanie jodu może prowadzić do zaostrzenia objawów tarczycy).

Badania kliniczne z 2006 roku, w którym badano wpływ izoflawonów sojowych na funkcje tarczycy, zarówno u mężczyzn jak i kobiet, wykazało, że spożywanie soi przez osoby będące na diecie niskojodowej może hamować wchłanianie syntetycznych leków tarczycy, co w konsekwencji prowadzi do niedoboru hormonów tarczycy.

Inne badania, w których udział brało 36 dzieci z niezaburzoną czynnością tarczycy, wykazały, że spożywanie soi powodowało u nich wyższy poziom wolnej tyroksyny, co prowadziło do nadczynności tarczycy. Ponieważ większość osób z Hashimoto aby zmniejszyć proces zapalny w ustroju pozostaje na diecie o małej zawartości jodu, badania sugerują, że nawet najmniejsza ilość soi może wpływać na czynność tarczycy.

Badania przeprowadzone w 2009 roku wykazały, że u niemowląt z wrodzoną niedoczynnością tarczycy, które spożywały formułę opartą na soi, częściej obserwowano nieprawidłowości tarczycy. Inne dane zebrane z badań na zwierzętach sugerują, że fitoestrogeny z preparatów na bazie soi mogą hamować peroksydazę tarczycową (TPO), a zatem mogą obniżać stężenie wolnej tyroksyny w organizmie, co może prowadzić do nieprawidłowej czynności tarczycy.

Badania te porównały również występowanie astmy u dorosłych kobiet w zależności od spożywanej diety w okresie niemowlęcym. Jedna z tych grup karmiona była dietą opartą na soi, a druga dietą opartą na mleku krowim. Grupa, która w okresie niemowlęcym była karmiona mieszanką sojową, wykazywała nieco większą częstość występowania astmy i alergii, a także dłuższe cykle miesiączkowe. Ponadto u tych kobiet częściej występował dyskomfort podczas miesiączki.

Wyeliminowanie soi miało duży wpływ na poprawę mojego zdrowia, podobne odczucia mieli uczestnicy mojej ankiety - jednak "oficjalnych" badań na ten temat jest niewiele. Dlatego też postanowiłam przeprowadzić własną ankietę. Przeprowadzona przeze mnie ankieta w 2015 r. miała na celu zbadać wpływ różnych interwencji na przebieg Hashimoto. Badania te pozwoliły mi zdeterminować czy wyeliminowanie soi jest słuszną rekomendacją, a nie wynika tylko z mojego uprzedzenia, spowodowanego własnym doświadczeniem. W mojej ankiecie 60 procent respondentów stwierdziło, że czują się lepiej po wyeliminowaniu soi z diety, a kolejne 34 procent zauważyło zmniejszenie poziomu przeciwciał na diecie be soi.

Obalenie mitów na temat soi

Niektórzy uważają, że soja jest zdrowa, o ile jest organiczna. Jednak jest to tylko mit. Chociaż soja jest organiczna i nie zawiera genetycznie zmodyfikowanych białek(GM) jest goiterogenem i działa tak samo niekorzystnie na tarczycę jak soja nieorganiczna i GM.

Słyszałam także inne mity dotyczące soi. Jakkolwiek fermentowana soja jest reklamowana jako zdrowsza niż niefermentowana, to badania wiążą spożywanie fermentowanej soi z większą częstością występowania raka żołądka. Jakkolwiek fermentowana soja może być łatwiejsza w trawieniu i może pomóc w absorpcji witamin i minerałów, takich jak witaminy z grupy B, magnez i cynk, to spożywanie innej fermentowanej żywności, która nie zawiera soi, oferuje nam te same korzyści.

Są też tacy, którzy uważają, że soja może wpływać korzystnie na układ sercowo-naczyniowy ze względu na obecność izoflawonów, które jak się uważa, obniżają poziom złego cholesterolu (LDL). Jednak badanie z 2006 roku wykazało, że tylko 3 procent osób biorących udział w badaniu dostrzegło tę korzyść, co nie było wystarczająco znaczącym odkryciem i nie potwierdziło, że soja może być korzystna dla zdrowia serca. Dlatego też nie rekomenduje się spożywania soi dla osób z chorobami sercowo-naczyniowymi.

Te same badania kliniczne również nie wykazały korzystnego wpływu soi na objawy menopauzy lub pomenopauzalne, w tym na utratę masy kostnej u kobiet po menopauzie. Co więcej, naukowcy nie stwierdzili, że izoflawony soi są skuteczne w leczeniu raka sutka, endometrium i prostaty, a zatem nie zalecają suplementacji izoflawonami sojowymi u tych chorych.

Dlatego też uważa się, że wiele stwierdzeń dotyczących korzyści płynących ze spożywania soi jest nieprawdziwych, podczas gdy istnieje wiele badań na temat korzyści unikania soi u osób z Hashimoto.

Ukryte źródła soi

Jeśli chcesz uniknąć soi, warto zacząć od wyeliminowania jej z diety. Jednak może to być trudne. Soję można znaleźć w prawie każdej przetworzonej żywności. Rzuć okiem na etykiety - znajdziesz soję w większości produktów - nawet ekologicznych! Często producenci będą nawet "przemycać" soję, oznaczając ją alternatywnymi nazwami.

Niektóre oczywiste źródła soi obejmują:

Lecytyna sojowa
Twaróg z fasoli
Hydrolizowane białko sojowe
Mleko sojowe
Sos sojowy
Soja

Istnieją jednak również nie tak oczywiste źródła soi:

Wiele wegańskich i wegetariańskich produktów zastępujących mięso (hamburgery, mięso mielone, kotlety itp.) może również zawierać soję, a także inne dodatki szkodliwe dla osób z Hashimoto. O ile na opakowaniu nie jest napisane "bez soi", to trzeba być ostrożnym i najlepiej sprawdzić dokładnie przed skonsumowaniem produktu, poprzez badanie online lub kontakt z firmą, która produkuje produkt. Niektóre dodatki, o których należy pamiętać, stosując produkty wegańskie, zastępujące mięso i inne pakowane produkty spożywcze, to: witamina E / tokoferol, gliceryna, substancje wypełniające, zagęszczacze, hydrolizowane białko roślinne i roślinne oraz guar.

Alternatywy dla żywności bezsojowej

Rekomendowane jest aby wyeliminować z pożywienia wszystkie źródła soi, włącznie z produktami przetworzonymi, ponieważ soja jest często ukrytym składnikiem tych produktów.

Oczywiście, własne przyrządzanie posiłków będzie najlepszym sposobem na uniknięcie soi (jak również glutenu i nabiału). Kiedy używamy zdrowej, świeżej i ekologicznej żywności, wiemy dokładnie, co spożywamy. Nazywa się to "podejściem kulinarnym" do diety.

Niektóre paczkowane produkty spożywcze, które możesz uważać za zdrowe, zawierają na ogół mnóstwo niezdrowych składników, w tym soję. Szczególnym obszarem zainteresowania jest sos sałatkowy. Spójrz na opakowanie jakiejkolwiek sosu do sałatek - w większości z nich zobaczysz olej sojowy.

Opcje sproszkowanego białka bez soi

Należy też pamiętać, że wiele wegetariańskich sproszkowanych protein białka zawiera soję i przy ich wyborze należy się upewnić czy są wolne od szkodliwych dla osób z Hashimoto wypełniaczy, a także nabiału i glutenu.

Polecane sproszkowane białka. Mogą być niedostępne w Polsce.

Organic Vanilla Pea Protein - to organiczny, naturalny i łatwy do stawienia izolat białka grochu, odpowiedni dla miłośników diety wegańskiej i wegetariańskiej. Certyfikowany organiczny żółty groszek uprawiany w Ameryce Północnej nie zawiera GMO i jest wytwarzany w procesie naturalnej fermentacji, w którym nie stosuje się rozpuszczalników chemicznych. Organic Pea Protein nie zawiera sacharozy, fruktozy ani sztucznych aromatów / słodzików. Jest aromatyzowany certyfikowanym ekologicznym smakiem i certyfikowanym ekstraktem z liści stewii.
AI Paleo Protein - Jest to świetnie smakujący, pozbawiony mleka białko w proszku, dające 26 g białka na porcję. Zawiera HydroBEEF ™, wysoce skoncentrowane, czyste białko wołowe, produkowane w ekskluzywnym zastrzeżonym procesie, który pozwala na hydrolizę białka do większej ilości peptydów, co ułatwia wchłanianie i asymilację. Zawiera wołowinę ze zwierząt hodowanych w Szwecji bez hormonów lub antybiotyków i nie zawiera żadnych ziaren, traw i / lub kiszonek GMO. Uwaga: Ten proszek białkowy jest zgodny z dietą Autoimmune Paleo.
Paleo Vanilla Protein - 21 g białka na porcję, proszek proteinowy zawiera naturalny aromat waniliowy. Podobnie jak AI Paleo Protein zawiera HydroBEEF i nie zawiera produktów mlecznych. Uwaga: ten nie jest zgodny z AIP.

Oczywiście na rynku dostępne są inne opcje, dlatego podczas patrzenia upewnij się, że Twój jest wolny od soi, a także glutenu i nabiału (które są również powszechnymi wypełniaczami w proszku białkowym).

Unikanie soi w produktach do pielęgnacji ciała

Niektóre produkty, których nigdy byśmy o to nie podejrzewali, mogą zawierać soję i nie są to produkty spożywcze. Są to kosmetyki, mydła, płyny i inne produkty do pielęgnacji ciała. Ostatnio zainteresowałam się naturalnym i ekologicznym balsamem. Zawierał miód, masło shea i inne cudowne składniki, ale jak się okazało jego głównym składnikiem był olej sojowy!

Jeśli szukasz świetnych produktów do higieny osobistej bez soi i innych nie tak przyjaznych składników dla zdrowia tarczycy, polecam sprawdzić niektóre z moich ulubionych marek:

Ann Marie Gianni Skin Care : Linia naturalnych produktów do pielęgnacji skóry, którym możesz zaufać, ponieważ używają tylko ziół i ekstraktów w ich najczystszych formach, prosto z natury.
Spa Doctor: naturalny system do pielęgnacji skóry z produktami i programami, które pomogą Ci osiągnąć zdrową skórę w każdym wieku.
Acure Organics: naturalne, proste i skuteczne produkty kosmetyczne na bazie roślin.

Suplementy bez dodatku soi

Wiele suplementów zawiera także soję, co sprawia, że bardzo ważne jest uważne czytanie etykiet na opakowaniach.

Witamina E jest suplementem, który jest korzystny dla Hashimoto. Działa ona synergistycznie z selenem jako przeciwutleniaczem, odpowiada za prowidłową funkcję komórek i wzmacnia działanie niektórych komórek produkujących energię.

Niestety, wiele suplementów witaminy E zawiera lecytynę sojową. Dlatego też przy kupowaniu witaminy E trzeba uważnie czytać etykiety. W USA dostępna jest witamina E bez soi, produkowana na bazie lecytyny słonecznikowej, przez moją firmę Rootcology Vitamin E (ze względu na inne normy i przepisy nie jest dostępna poza USA.)
Witamina E działa w synergii z selenem i dlatego rekomenduje się przyjmowanie ich razem na pusty żołądek

Należy pamiętać, że witamina E nie jest jedynym suplementem, który może zawierać soję. Ważne jest sprawdzenie etykiet na wszystkich opakowaniach suplementów, które przyjmujemy aby upewnić się, że nie zawierają soi, a także glutenu, nabiału i innych wypełniaczy. Podczas czytania etykiet suplementów możesz zobaczyć soję pod inną nazwą. Jedna nazwa, o której należy pamiętać to lecytyna. Ponadto, jeśli etykieta mówi "wolny od GMO", istnieje szansa, że suplement może pochodzić z soi. Jak zawsze najlepiej jest porozmawiać z producentem firmy, aby mieć pewność.

Podsumowanie

Teraz, gdy masz wszystkie potrzebne informacje na temat soi, powinieneś być w stanie:

Zidentyfikować czym jest soja - soja jest substancją roślinną, która może zaburzać wchłanianie hormonów tarczycy i przyczyniać się do nadmiaru estrogenu w organizmie.

Unikać soi - czytaj etykiety, przygotuj jedzenie od "zera", zwróć uwagę na suplementy i kosmetyki, które przyjmujesz.
Znać mity na temat soi - Soja nie jest najlepszą alternatywą dla uzupełnienia hormonów, zastąpienia białka pochodzącego z mleka czy też aby służyć jako wypełniacz do suplementów.
Poznać symptomy nadwrażliwości na soję - wiele osób ma niewyjaśnione objawy związane z nadwrażliwością na soję, takie jak problemy z jelitami, zaburzenia nastroju i lęki.

Soja jest wszędzie, ale można jej uniknąć i znaleźć wolne od soi alternatywy, przygotowując własne posiłki i badając etykiety przed spożyciem produktów. Unikanie soi jest możliwe!

References
              Messina M, Redmond G. Effects of soy protein and soybean isoflavones on thyroid function in healthy adults and hypothyroid patients: a review of the relevant literature. Thyroid. 2006 Mar;16(3):249-58.
              Milerová J, Cerovská J, Zamrazil V, Bilek R, Lapcik O, Hampl R. Actual levels of soy phytoestrogens in children correlate with thyroid laboratory parameters. Clin Chem Lab Med. 2006;44(2):171-4.
              Watkins R. 78 Alternative Names for Soy in Ingredients Listings (non-exhaustive). Soy Free. https://www.soyfree.info/single-post/2017/02/01/78-Alternative-Names-for-Soy-in-Ingredients-Listings-non-exhaustive. Published February 1, 2017. Accessed June 11th, 2018.
              Sacks FM, Lichtenstein A, Van Horn L, Harris W, Kris-Etherton P, Winston M. Soy protein, isoflavones, and cardiovascular health: an American Heart Association Science Advisory for professionals from the Nutrition Committee. Circulation. 2006 Feb 21;113(7):1034-44.
              Concerns for the use of soy-based formulas in infant nutrition. Paediatri Child Health. 2009;14(2):109-113.
              Daleprane JB, Feijó TS, Boaventura GT. Organic and genetically modified soybean diets: consequences in growth and in hematological indicators of aged rats. Plant Foods for Human Nutrition. 2009 Mar;64(1):1-5. doi: 10.1007/s11130-008-0101-0.
              Singleton DW, Khan SA. Xenoestrogen exposure and mechanisms of endocrine disruption. Front Biosci. 2003 Jan 1;8:s110-8.
              Baschali A, Tsakalidou E, Kyriacou A, Kravasiloglou N, Matalas AL. Traditional low-alcoholic and non-alcoholic fermented beverages consumed in European countries: a neglected food group. Cancer Science. 2017 Jun 30;(1):1-24. doi:10.1017/S0954422416000202
              Selhub E, Logan AC,Bested AC. Fermented Foods, Microbiota, and Mental Health: Ancient Practice Meets Nutritional Psychiatry. Journal of Physiological Anthropology. 2014 Jan 5;33(1):2. doi: 10.1186/1880-6805-33-2
              Arduc A, Aycicek Dogan B, Bilmez S et al. High prevalence of Hashimoto’s thyroiditis in patients with polycystic ovary syndrome: does the imbalance between estradiol and progesterone play a role?. Endocrine Research. 2015;40(4):204-210. doi:10.3109/07435800.2015.1015730.
              Watkins R. 78 Alternative Names for Soy in Ingredients Listings (non-exhaustive). Soy Free. https://www.soyfree.info/single-post/2017/02/01/78-Alternative-Names-for-Soy-in-Ingredients-Listings-non-exhaustive. Published February 1, 2017. Accessed June 11th, 2018.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto

1 Comment

<<Previous

Kategorie