Zapalenie Tarczycy Hashimoto
Zapraszamy na Facebook ->
  • Home
  • Autorki
  • Książka
  • Blog
  • Wywiady
  • PRZEPISY

NIETOLERANCJE POKARMOWE W HASHIMOTO

10/17/2016

1 Comment

 
Picture







​NIETOLERANCJE POKARMOWE W HASHIMOTO

Wiele zostało napisane na temat diety bezglutenowej w Hashimoto i osobiście jestem wielką zwolenniczką wyeliminowania glutenu w chorobach autoimmunologicznych.

Jakkolwiek otrzymuję wiele informacji od osób, które piszą do mnie, że chociaż przeszli na dietę bezglutenową, oczekiwana poprawa nie nastąpiła.

Jeżeli rzeczywiście gluten powodowałby wzrost przeciwciał, to po trzech miesiącach wykluczenia go z diety powinien nastąpić znaczący spadek lub całkowite wyeliminowanie przeciwciał.

Jeżeli jednak dieta bezglutenowa nie pomaga, oznacza to, że poszukiwania należy kontynuować…


U wielu osób z Hashimoto występuje nietolerancja białek mleka (białko serwatki albo kazeiny), białka jajek (ovalbumin), a także białek soi.
Często zdarza się, że alergie te są nierozpoznane, a kontynuowanie jedzenia tych produktów prowadzi do dalszego uszkodzenia jelita i pogłębienia niedoborów pokarmowych. Nawet u osób z nadwagą często występują niedobory pokarmowe, uwarunkowane niewłaściwą dietą. 

Nietolerancje pokarmowe i alergie pokarmowe są to dwa różne schorzenia. Chociaż w powstaniu obu z nich bierze udział układ immunologiczny, odbywa się to za pomocą różnych mechanizmów.

Alergie pokarmowe typu IgE 
Alergie na pokarmy zaliczane są do pierwszego typu nadwrażliwości i są powiązane z immunoglobulinami
E (IgE). Manifestują się one objawami skórnymi, a także trudnościami w oddychaniu. Mechanizm ten bierze udział w uczuleniach na Penicylinę, użądleniach przez pszczoły, alergiach na orzechy i owoce morza, a także alergiach sezonowych na pyłki i ambrozję.

Ten typ alergii nazywany jest przez niektórych alergią prawdziwą.


Stwierdzenie to może doprowadzić do mylącego wniosku, że inne typy alergii nie istnieją albo że nie są istotne. 
Zajrzałam znowu do swoich notatek z immunologii i okazuje się, że oprócz alergii typu
IgE istnieją alergie, za które odpowiedzialne są immunoglobuliny A i G i są one równie ważne jak alergia typu IgE.

Z powodu braku innej, stosowniejszej terminologii, są one określane jako „nietolerancje pokarmowe”, albo „nadwrażliwość na pokarmy” i chociaż różnią się mechanizmem powstania, prowadzą do uszkodzenia organizmu.

Nietolerancja pokarmowa typu IgA należy do alergii dotyczących przewodu pokarmowego i spowodowana jest niewłaściwą odpowiedzią organizmu na niektóre pokarmy u osób predysponowanych genetycznie. Alergie te mogą ujawniać się w dzieciństwie, albo też występują w późniejszym okresie życia. 

Manifestują się one irytacją i stanem zapalnym jelita za każdym razem, kiedy pokarm uczulający jest konsumowany. W rezultacie prowadzi to do uszkodzenia jelit i upośledzenia wchłaniania składników pokarmowych, a także zwiększonego ryzyka powstania chorób autoimmunologicznych, raka i przyśpieszonego starzenia.


Nietolerancja pokarmowa typu IgA może przebiegać bezobjawowo, albo towarzyszą jej: biegunka, luźne stolce, zaparcia, refluks żołądkowo-przełykowy, niedobór składników pokarmowych i zwiększona przepuszczalność jelitowa.

Może to prowadzić do IBS, gazów, nudności, wysypek skórnych (typu egzema), trądziku, astmy, zatkanego nosa, bólów głowy, drażliwości i niedoboru witamin i minerałów. 
Najbardziej znaną nietolerancją pokarmową jest celiakia. Jest ona spowodowana nietolerancją na gluten, białko występujące w zbożu. Dodatkowo u osób z Hashimoto często występują nietolerancje białka jajek, produktów mlecznych i protein soi. Ten rodzaj nietolerancji typu
IgA nie ma specyficznej nazwy i często jest mylony z innymi, mniej poważnymi zaburzeniami przewodu pokarmowego.

Kiedy powiedziałam mojej znajomej farmaceutce, że mam nietolerancję na produkty mleczne, odpowiedziała mi „ Ja też nie toleruję laktozy. Dlaczego nie bierzesz Lactaid?”

Oczywiście, nietolerancja laktozy a nietolerancja białek mleka są to zupełnie inne schorzenia. Laktoza jest cukrem występującym w mleku i jego trawienie jest uzależnione od obecności enzymu laktazy i flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Nietolerancja laktozy może powodować wzdęcia, biegunkę itp., ale nie prowadzi do zapalenia i niszczenia wyściółki jelita cienkiego.
Bardziej stosownym określeniem dla nietolerancji typu
IgA byłoby autoimmunologiczne zapalenie jelit spowodowane proteinami (ang. Protein - Mediated Autoimmune Intestinal Inflammatory Reaction - PAIR).

Podsumowując, jeżeli masz Hashimoto i nie widzisz poprawy po zastosowaniu diety bezglutenowej, musisz kontynuować poszukiwania, ponieważ mogą istnieć inne proteiny uczulające czy też inne czynniki, które są dla Ciebie szkodliwe.


Po więcej informacji odwiedzaj  Tarczyca Hashimoto

1 Comment
Karolina
9/20/2018 05:16:28 am

Ja też choruje na Hashimoto od lat, a od dwóch lat dodatkowo na SIBO. Zrobiłam rozszerzone testy na nietolerancje pokarmowe, z których wynika, że nie mam nietolerancji na zboża, nabiał czy warzywa psiankowate (dużo też o tym czytałam). Czy oznacza to, że te produkty nie wzmagają u mnie choroby czy mimo wszystko powinnam z nich zrezygnować?
Pozdrawiam

Reply



Leave a Reply.

    Kategorie

    All
    Alergie Pokarmowe
    Anemia
    B12
    Biotyna
    Choroba Refluksowa
    Ciaza
    Cukier
    Dieta
    Ebv
    Gluten
    Hashimoto
    Hipoglikemia
    H.pylori
    Infekcje
    Jod
    Mleko
    Niedobór żelaza
    Niedobor Zelazab223f1c2dc
    Niepokoacutej
    Omega3c810a50cde
    Poziom Cukru
    Przeciwciała
    Przepuszczalne-jelito
    Refluks
    Selen
    Subkliniczna-niedoczynno347ci
    Substancjie Wolotwórcze
    T3
    Tsh
    Utrata Wlosowdc43ace1c9
    Witamina-d
    Yersinia Enterocolitica

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
Photos from Iqbal Osman1, UC Davis Arboretum & Public Garden, i_am_shaozhi, mynameisharsha, Iqbal Osman1, Helga Weber, outcast104, tr0tt3r, foodswings, TheDeliciousLife, valdemar.fishmen, Hey Paul Studios, nerissa's ring, kleuske, Rod Senna, Infomastern, Verano y mil tormentas., lkslp, rhwalker22, rmrcrjr, [Bellie], torbakhopper, greggavedon.com, USDAgov, orangefan_2011, Hey Paul Studios, ☮Katrina☮, www.bluewaikiki.com, avlxyz