Zapalenie Tarczycy Hashimoto
Zapraszamy na Facebook ->
  • Home
  • Autorki
  • Książka
  • Blog
  • Wywiady
  • PRZEPISY

DIETA ELIMINACYJNA

11/21/2013

3 Comments

 
Picture




 

​






​NIETOLERANCJE POKARMOWE


Do najczęściej uczulających pokarmów, odpowiedzialnych za 90% nietolerancji pokarmowych, należą: mleko, jajka, orzechy pochodzące z drzew, ryby, owoce morza, soja i zboża.

Często są także nietolerowane rośliny z rodziny psiankowatych (ziemniaki, pomidory, papryka i bakłażan), a także kukurydza. 

Najwięcej badań przeprowadzono na temat nietolerancji glutenu, i jak się okazuje, jest on odpowiedzialny za zwiększenie przepuszczalności jelit u wszystkich, a nie tylko u osób predysponowanych genetycznie. 
Inne pokarmy mogą także, na drodze krzyżowej, powodować reakcje immunologiczne i podobnie jak gluten,  prowadzić do zwiększonej przepuszczalności jelita. Należą do nich: czekolada, jęczmień, drożdże i kawa.

DIETA ELIMINACYJNA POMOŻE ZIDENTYFIKOWAĆ POKARMY NIETOLEROWANE

W przeciwieństwie do innych diet, które wykluczają pokarmy problematyczne, dieta eliminacyjna pomaga nam zidentyfikować pokarmy, których nie tolerujemy.

Nasza codzienna dieta składa się z wielu różnych produktów pokarmowych i powiązanie objawów, które u nas występują, z jednym, konkretnym pokarmem będzie bardzo trudne. Na przykład osoby, które spożywają produkty mleczne kilka razy dziennie, nie kojarzą objawów, takich jak zmęczenie, bóle stawów, zaflegmienie, wzdęcia, refluks żołądkowo-przełykowy z nietolerancją.

Dzieje się to tak dlatego, że zdolność do obrony przed nietolerowanymi pokarmami wyczerpuje się w miarę czasu i reakcja organizmu staje się mniej specyficzna. Kontynuacja podawania tych pokarmów prowadzi do rozszerzenia nietolerancji na inne pokarmy.

Kiedy wyeliminujemy nietolerowany pokarm na kilka dni albo kilka tygodni, powinny ustąpić wzdęcia, objawy refluksu, następuje normalizacja wypróżnień, a także dochodzi do ustąpienia innych objawów.

Przy ponownym wprowadzeniu danego pokarmu reakcja organizmu będzie bardziej zaznaczona i specyficzna i pozwoli nam zidentyfikować pokarm, który nie jest tolerowany.

Objawy nietolerancji pokarmowych są zróżnicowane i dotyczyć mogą, między innymi, układu pokarmowego, układu oddechowego, mięśniowego i skóry. Najczęstsze objawy ze strony przewodu pokarmowego to: biegunka, wzdęcia, odbijania, refluks żołądkowo-jelitowy, pieczenie, gazy czy ból.

Po więcej informacji odwiedzaj Tarczyca Hashimoto
 



Picture
3 Comments
Monika Ka.
1/4/2017 02:12:25 pm

Super blog! Gratuluję, a propos książki chętnie wypowiem się po przeczytaniu, dzisiaj kurier dostarczył czekam na Trzech Króli, by pochłonąć ją przez weekend ( a jest co czytać :)). Zanim dojdę do tego rozdziału, mam pytanie dotyczące łykania Glutaminy i Betainy z pepsyną. Mam już te specyfiki i chce już brać, proszę tylko o poradę w jakich porach najlepiej je dostarczać, z jakimi pokarmami, czy lepiej na czczo, czy nie? Dzięki wielkie za odpowiedź. Pozdrawiam i dziękuję za tę mądrą wiedzę!

Reply
Viola
4/4/2017 12:14:54 pm

A gdzie można znaleźć więcej informacji na temat nietolerancji a wpływu na skrócę? Zwłaszcza na rozległy trądzik u dorosłej osoby?

Reply
Medcarnet link
8/20/2017 03:13:55 am

Dziękuję za szczegółowy i dobrze napisany artykuł. Taki rodzaj treści z pewnością pomoże nam utrzymać zdrowie.

Reply



Leave a Reply.

    Kategorie

    All
    Alergie Pokarmowe
    Anemia
    B12
    Biotyna
    Choroba Refluksowa
    Ciaza
    Cukier
    Dieta
    Ebv
    Gluten
    Hashimoto
    Hipoglikemia
    H.pylori
    Infekcje
    Jod
    Mleko
    Niedobór żelaza
    Niedobór żelaza
    Niepokój
    Omega-3
    Poziom Cukru
    Przeciwciała
    Przepuszczalne Jelito
    Refluks
    Selen
    Subkliniczna Niedoczynności
    Substancjie Wolotwórcze
    T3
    Tsh
    Utrata Włosów
    Witamina D
    Yersinia Enterocolitica

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
Photos used under Creative Commons from Iqbal Osman1, UC Davis Arboretum & Public Garden, i_am_shaozhi, mynameisharsha, Iqbal Osman1, Helga Weber, outcast104, tr0tt3r, foodswings, TheDeliciousLife, valdemar.fishmen, Hey Paul Studios, nerissa's ring, kleuske, Rod Senna, Infomastern, Verano y mil tormentas., lkslp, rhwalker22, rmrcrjr, [Bellie], torbakhopper, greggavedon.com, USDAgov, orangefan_2011, Hey Paul Studios, ☮Katrina☮, www.bluewaikiki.com, avlxyz