Jest to niewątpliwie trudne pytanie i niestety żywienie jest nauką, w której wiele odpowiedzi może być zarazem dobrych i złych. Oznacza to, że to, co jest lekarstwem dla jednego, może okazać się trucizną dla innych.
Każdy człowiek jest skomplikowaną jednostką i podobne choroby nie zawsze wymagają jednakowego postępowania.
Znanych jest wiele diet, które według niektórych potrafią odwrócić przebieg Hashimoto i innych chorób autoimmunologicznych. Należą do nich: dieta bezglutenowa, dieta wykluczająca jod, dieta Feingolda, specyficzna dieta węglowodanowa, dieta GAPS, dieta Paleo, dieta Paleo autoimmuno, dieta bezsojowa, dieta bezmleczna, dieta z niskim FODMAPs, dieta ekologiczna, dieta candida i dieta elementarna.
Wszystkie te diety mają wspólny mianownik, ponieważ wszystkie one zawierają białka zwierzęce, a wykluczają wiele reaktywnych składników pokarmowych. W przeciwieństwie do standardowej diety amerykańskiej, są one bogatsze w składniki pokarmowe i wykluczają produkty procesowane. Wiele diet zaleca -dobrze wpływające na gojenie -pokarmy fermentowane i żelatynę.
Chociaż diety wegańskie i wegetariańskie są bardzo zdrowe i pomocne w wielu chorobach przewlekłych i autoimmunologicznych, nie ma potwierdzonej informacji o ich skuteczności w chorobie Hashimoto. Dlatego też żadna z polecanych diet dla osób z Hashimoto nie jest wegańską i wegeteriańską. Dodatkowo wielu byłych wegan obserwuje u siebie poprawę przebiegu choroby Hashimoto po przejściu na dietę Paleo. Opierając się na tych obserwacjach, uważam, że proteiny i tłuszcze zwierzęce odgrywają istotną rolę w procesie zdrowienia u osób z Hashimoto.
Stosowanie diety bogatej w białko będzie zakwaszało organizm i aby utrzymać równowagę należy włączyć warzywa w proporcji (20% mięso i 80% warzyw).
Dieta wegetariańska, stosowana przez pewien okres, może być bardzo przydatna w detoksykacji organizmu, szczególnie u osób z uporczywymi problemami trawienia białek. Aby pomoc organizmowi w detoksykacji można też stosować dietę wegańską przez kilka tygodni, ale trzeba pamiętać o uzupełnianiu witaminy B12, żelaza i ferrytyny.
Innym sposobem jest stosowanie diety semi-wegańskiej „poranna dieta wegańska”, polegającej na jedzeniu orzechów, nasion, warzyw na śniadanie i lunch, a posiłków mięsnych na obiad.
Aby poczuć się lepiej używałam wielu kombinacji powyższych diet. Może i Ty wybierzesz coś dla siebie?
Każdy człowiek jest skomplikowaną jednostką i podobne choroby nie zawsze wymagają jednakowego postępowania.
Znanych jest wiele diet, które według niektórych potrafią odwrócić przebieg Hashimoto i innych chorób autoimmunologicznych. Należą do nich: dieta bezglutenowa, dieta wykluczająca jod, dieta Feingolda, specyficzna dieta węglowodanowa, dieta GAPS, dieta Paleo, dieta Paleo autoimmuno, dieta bezsojowa, dieta bezmleczna, dieta z niskim FODMAPs, dieta ekologiczna, dieta candida i dieta elementarna.
Wszystkie te diety mają wspólny mianownik, ponieważ wszystkie one zawierają białka zwierzęce, a wykluczają wiele reaktywnych składników pokarmowych. W przeciwieństwie do standardowej diety amerykańskiej, są one bogatsze w składniki pokarmowe i wykluczają produkty procesowane. Wiele diet zaleca -dobrze wpływające na gojenie -pokarmy fermentowane i żelatynę.
Chociaż diety wegańskie i wegetariańskie są bardzo zdrowe i pomocne w wielu chorobach przewlekłych i autoimmunologicznych, nie ma potwierdzonej informacji o ich skuteczności w chorobie Hashimoto. Dlatego też żadna z polecanych diet dla osób z Hashimoto nie jest wegańską i wegeteriańską. Dodatkowo wielu byłych wegan obserwuje u siebie poprawę przebiegu choroby Hashimoto po przejściu na dietę Paleo. Opierając się na tych obserwacjach, uważam, że proteiny i tłuszcze zwierzęce odgrywają istotną rolę w procesie zdrowienia u osób z Hashimoto.
Stosowanie diety bogatej w białko będzie zakwaszało organizm i aby utrzymać równowagę należy włączyć warzywa w proporcji (20% mięso i 80% warzyw).
Dieta wegetariańska, stosowana przez pewien okres, może być bardzo przydatna w detoksykacji organizmu, szczególnie u osób z uporczywymi problemami trawienia białek. Aby pomoc organizmowi w detoksykacji można też stosować dietę wegańską przez kilka tygodni, ale trzeba pamiętać o uzupełnianiu witaminy B12, żelaza i ferrytyny.
Innym sposobem jest stosowanie diety semi-wegańskiej „poranna dieta wegańska”, polegającej na jedzeniu orzechów, nasion, warzyw na śniadanie i lunch, a posiłków mięsnych na obiad.
Aby poczuć się lepiej używałam wielu kombinacji powyższych diet. Może i Ty wybierzesz coś dla siebie?
